京淮酒店的🀙☸🄇夜市迎来了客流高峰,今天有贵客在此处举办宴会,酒水总监李诗要去现场参与调度,餐厅里azzj🟃🚟。
并且为个别没有得到及时服务的🜷客人进行选酒、点酒和侍酒服务🔕🀢。
比如面前的这桌客人,一男一女,姿态生疏客气,魏桢在他们进来时就根据观察很快做出了判断,他们估计刚认识不久,待走近,恰好听见女方在🇱🜒🁩询问男方的工作单位,男方说了个软件公司的名🞚字,然后问女方的工作单位。
典型的相亲对话,再一🞃看他们简单的衣饰,魏桢很快就心👣里azj有数。🎕👀
于是在推荐酒水时,特🞃地挑了不贵的品牌,“根据您的要求,我向您推荐来自凯
隆世家的这一支波尔多,虽然这只是酒庄的副牌,但配置是等同于☔⚯🔺正牌,而azj且价格🁗十分亲民🞿。”
“凯隆世家虽然只是三级庄,但在波尔多的地位足够比肩一、二azj级庄,是梅克多历史最悠久的酒庄之一,给您推荐的这一支波尔多,跟凯隆世家的正牌酒来自同一个葡萄庄园,但价格却只要正牌酒的四azj且这一支酒的年份是2016年,这一年是波尔多大🆌🎇年,加上在这一年酒庄的老azj酒窖刚升级成全新的重力酒窖,酿出来的酒比以前更好,这款酒🁢的酒体非常柔顺甜美,非常值得一试。”
对于不熟悉红酒的客人,总📪🝦🍙是要介绍多一些的,魏桢总是很乐意做这件事,能让更多的人了解葡萄酒,他觉得是件很有意思的事,要是遇上懂行的客人就更好了,他们可以一直聊上半个小时直到他不🃁🔶🅃得不去酒窖取酒。
这🚭🖧一款新到货的凯🔖🀨隆世家2016期波尔多在入杯时首先袭来的是花香和石墨香,醒酒半小时后,果香开始逐渐占据主导地位,樱桃和李子的香甜风味宜人,这时就是最适宜入口的时刻。
为客人侍酒结束,魏桢离开桌边,站在餐厅的角落,默默地打量着夜晚的🎕👀人群,有人神色冷淡,有人言笑晏晏,好像每一桌都有不同的故事。
他站了一会儿,又转去中餐厅那边⛟,看见📔🚣有客人端着酒壶倒出一杯桃花酿,🈀🞞琥珀色的酒液盛在透明的酒杯里,有种古典的美。
忽然🃌🖗💴就好奇起,要是用夜光杯盛装葡萄🉢酒,会不会有古诗里azj说的那种“葡萄美酒夜光杯”🀫的惬意?
他记得夜光杯现在已经成了酒泉的地理标志产品,按照颜色可以分为墨玉、黄玉和碧玉杯,虽然价格🔀♋不菲,但用在宴请上,或许是个不错的选择。
默默🃌🖗💴记下这一条,准备转天拿到例会上🉢讨论,然后转身又往外走🔕🀢。
夜市渐渐走进尾声,客人都陆续离开,魏桢也要回去了,临走前去酒🚠🔵窖,将自己暂存在酒店酒窖的两支2016期波尔多带走。
适才也给几azj桌客人推荐过这支三级庄的副牌酒,这支酒现在喝,还要醒酒😫半个小时左右,若是再过个五到十年,它们就会进入到适饮期巅🖚📌峰,会更加美味而醇厚,就好像一个从青葱岁月走到桃李年华的妙龄女郎,青涩褪去,开始显露轻熟的风韵。
不知🃌🖗💴道为什么azj,他忽然间在这一刻想起桑落酒来。
他们阿鲤呀,会不会永远都是这一支五年的酒,刚打开就喝,味道总觉有些刺😵🅰激辛辣,非要过一段时间,才能品到🟃🚟其中柔软甜美的内在,并且愈觉余味悠长。
要熟悉的人,才会知道她是一个多好的姑娘👢,连那点娇气和吹毛求疵都那么可爱。