就算一些军人来分割牛肉,估计🅬也没办法做🛎🛐到她这个地步。
动作相当干净利落,丝毫不拖泥带水。
因为🗠🝄乔染说牛可以吃,齐景已经让🍩工作人员再🐟🁇去抓捕些回来。
慕临🗠🝄午和几个军人都记下乔染处理牛的过程。
于是他们也纷纷上手把刚重🅛新🏻🟕抓来的牛都处理好。
“这异兽♈🆜真的可以用🟠🞢来做复古美食?”慕临午问。
乔染点头:“牛肉可以用来做好多道菜。”
她决定今♈🆜天🖌👏先🍸做一道酱牛肉,然后再来一份黑椒牛肉。
科学院基地工作人员那么多,还有慕临午⛂带过来的人以及那些实验人,自然不可能让乔染把全部人的分量都做完。
而且其他人也必须要学习才能有进步。
在征得乔染的同意后,齐景这边安排了人,慕临午也🗭选几个人出来,让他们根据乔染做菜的步骤进行模仿。🌞
齐景说:“你们争气点。”
慕临午也不服输,和自己的手下说:“你们也争气📕📕点。”
莫名🗠🝄其妙的,科学院🟠🞢和军区的人突然开始掰头。
“第一道菜先做黑椒牛肉。”乔染🍩选出牛里脊部位,这个部位🔘的口感最好📎🙫,软而不烂,有韧劲。
乔染特意交代:🆏🎤📀“切牛肉的时候一定要顺着纹路切📕。”🈸🃈🕸
两方都有些惊讶,没想到做个复古美食,⛂连切肉的方向都那么有讲究。
切好牛肉之后,把肉片放点黑胡椒粉,盐,料酒还有生抽加上一点白糖调料腌制十多分钟,中途时再放点淀粉去搅拌,然后添两勺食用油🏒🙣锁🕎🈠⛔住☣水分。
乔染处理起来很快速,但其🅛他人都有些手忙脚乱,特别是弄调味料时。