如果有一样东西,能同时深受广府人🞖🔆⚃和客🛈🚛家人的喜爱,那就是盆菜了。

    一张八仙桌上搁一个大木盆,周遭摆🞖🔆⚃四条长凳,八人一桌围坐吃盆菜。这非🅰但是客家,也是广州土著百姓举行宴会的主要形式。

    ‘盆菜’,顾名思义就是用木盆盛菜。有些类🎣似于赵昊‘届不👻🍿到の故乡’徽州的一品锅。但更有乡土气息,🉶🋶🝳食材也更自由多变。靠海的自然多放海鲜,山里的则以山珍野味为主。

    萝卜、腐竹、猪皮、冬菇、野鸡、🛕糟鱼和炆猪肉等十几🁫🈬种原料,经过煎炸烧煮之后,再层层装盆,就可以组成一盆丰盛的盆菜。

    为🕊了款待贵宾,客家人还特意杀了牛,将新🉮🊨💷鲜的牛肉、牛肚和牛百叶加进♶🌽🄨去,味道就更加令人叫绝了。光那四溢的香气,就馋哭了走马廊上数不清的小孩。

    而且一桌人只吃一盆菜,也符合中国人注重宗族亲情的传统。大家手持筷子,在盆中不停地翻找,感情随着口水在彼时体内深入交流,自然格外亲近。而且越是在盆深处的菜,味道越浓郁,于是大家便不🚨由自主,更加卖力的翻找起来……

    加上众人🀩也都饿坏了,一阵风卷残云🞖🔆⚃后,每一桌都吃得干干净净。

    当晚,赵🀩昊父子等贵宾,就睡在林氏一族特意腾出来围屋房间里。

    这山🀙☲里围🀩屋的夜,居然还凉飕飕的。结果赵昊来潮州后,头一回晚上🍭得盖毯子。

    这种环境🀩天气,正适合领悟人与自然的大和谐。

    而且这厚厚的墙,隔音还很好……

    赵公子的身体终究还🉗是年轻,于是又把睡在外间的马秘书叫进来打蚊子。

    两人正在啪啪啪的打蚊子♼🍭🋐,忽然听到不知何处🎣有女声唱起童谣:

    “月光光,照池塘。

    骑竹马,过洪塘。

    洪塘水深不得过,

    娘子撑船来接郎。

    问郎短,问郎长,

    问郎此去何时返?”