胖头🜒🁤鱼在麦格的手中疯狂挣扎🄓,铁打的脑袋疯狂🔫🃨耸动,试图从麦格的手中挣脱。
但是麦格的双手犹如铁钳一般牢牢钳住它,任凭它挣扎,拿起了那把黑色长剑,手起剑落🍎🕦,🎘👘二头身的胖头🔔⛼☇鱼便已经从中间被一分为二。
“这刀法。”原本还为自🛵己锻造的兵器给一个厨师用来杀鱼而有些纠结的罗姆眼睛一亮,干净利落的刀法,将那三级大鱼一刀劈成了两半,平整的切口🟆🚹,几乎没有区别的两瓣鱼,内脏均匀的分布在两旁,没有丝毫损伤。
就算是平日排在店铺外的那些各族高手,让他们出🕔手,恐怕也做不到这种程度。🃪🚥
内脏被去除,长剑翻转,细密的鳞片飞落,一👉转眼的功夫,一整条鱼便已经变成🃪🚥了盘子里均匀分成两半的鱼头。
鱼尾被麦格切了一小截,因🎴🕓为这胖头鱼的鱼身极短,同时肉质十分肥美,所以鱼头之下还留了一截鱼肉,整条鱼的🛷♚🛷♚利用率十分高。
“这大概就是专为剁椒鱼头而生的胖头鱼吧⚂🎦📘?”麦格看了一眼手中的小半截鱼尾巴,用一根竹条穿上,然后直接放到了火堆上烤着,这就是丑小鸭的晚餐了。
去掉鱼鳃,在鱼肉上划出几道花💟📅刀,然后加入料酒、胡椒粉、盐巴等调料,抹匀,然后放在一旁腌制着。
从包里取出从系统那里直接购买的腌制好的朝天椒和泡姜,在自带的小菜板上剁碎,然后倒入少许料酒🏭🝘,装在小盘子里备用。
生姜切片,大葱切段,铺在平底大碗底部,然后🔫🃨将腌制好的鱼头放在🜼🜼上边,将鲜红的剁椒铺在鱼头上。
在火堆上架上一口蒸锅,锅里的水是从不远处的水井🄛♵🌬里打上来的。
大火很快便把锅烧开,麦格将摆着鱼的盘子放入蒸锅中,🂿🔠盖上🐂盖子,让鱼在锅里蒸着,接下来只需要🐬🂻静等出锅。
罗姆不知道何时走到了火堆旁,有些惊🔮讶的看着麦格。🌤
他从来不是一个会自己🞈💇做饭的人,习惯了在酒馆里就着烈酒配上一大块肉饱腹,🃪🚥还从来没有这样认真和近距离的观看别人做菜。
和他想象中厨师做菜是粗鄙简单的不同,麦格专注做菜的样子胜过他见过的优秀锻造🐄☻🄥师🌯🂢,神态淡定自信🏭🝘,动作行云流水,让他看到了一些自己的影子。
他专注的模🍃🅚样😐🀢,让旁人忍不住闭气凝神,生怕惊扰了他精彩🗋🚃的表现。
麦格顺手给鱼尾翻了个身,一抬头,有些意外罗姆来到了火堆旁,微笑着道:“罗姆大师请稍候,离出锅还需要🙑一些时间。”
“嗯。”罗姆轻咳了一声掩盖自己有些出神的尴尬,虽然他不觉得这个赌博他会输掉,毕竟评判这道🐬🂻菜是否合他口味可是由🞛🔴🄱他决定的。
街角锻造坊前的空地上,年迈的矮🚬🖜📠人老🔮人,年轻的厨师,幼小的半精🜼灵围在火堆旁,静静等待着剁椒鱼头的出锅。