头两日，丁隶城只让赵如♁🅘意熟悉悦来楼的一干🔟事务，并没有给她安排具体的活计。
赵如意这两日既在大堂熟悉菜牌，又在厨房熟悉炉灶，看起来很忙，但方俊☰🃃🕋和阿来手脚麻利地把所有活计都干完，邱叔没有来，😂在家歇着，厨房有丁隶城掌着，其实赵如意倒是店里最闲的那个人🗈🙭🍤。
比如端盘子的活计，方俊，“我来😼我来，你不知道😧🃲🛱送哪个😖🁕🅧桌。”
赵如意看了看大堂里这个时间统共就两桌客人🔟，她怎么☭🂨👐会不知道是哪个桌点的。
又比如擦桌子，还没等她洗完抹布，阿来已经把🁟桌子擦完，冲着🏹🟀🚁赵如意笑了一下，露出🎌🏪整齐的一排白牙。
中间休息的空档，赵如意去厨房看了看，“东家，我感觉自己在大堂🈪里只🎵🕟傻站着，像个大蒜瓣。”
丁🝰🎲🔾隶城正在擦厨灶，“那你去柜台也行，给👖🈶客人点菜。”😖🁕🅧
“方俊腿比我快，🕈而且他♁🅘记菜单⛆还用不着写下来，客人指着菜牌说一边，要什么菜，有什么忌口，味道咸淡他就都能说出来。”记性可比她好多了。
丁隶城放下手里的擦布，把铲子放回厨架，停下手来看了看她，“这才刚来，熟🝓悉一下店里环境就是，不必心里有什么过意不去。”
赵如意道，“我是来看看厨下有什么需要打杂的，放着我来就行🏹🟀🚁，反正厨房我是待惯了的，上工的时间店里就我一个闲人，那怎么行。”
丁隶城原本想要说，这会子店里忙完了，店里就是这样☭🂨👐，忙的时候忙，闲的时候闲，转念一🐦想，📶🟖道，“那我带你熟悉一下厨下。”
丁隶城⚀🎓带她🖈🐩一一熟悉了🗲锅具道具的摆放位置，炉灶的使用，还有各色备菜的存放区域。
在厨房的一🖈🐩侧她还看到了自🁅己卖给丁隶城的烤炉。
“这烤炉还在用的吗？”
“客人多的时候会用，以往主食多点米饭或者饼，自从有了牛肉夹馍以后，有一阵子来吃饭的客人主🕧🌂🟣食都点这个，但现在外边卖牛肉夹馍的也多，倒不是每桌都点了。”
“这青菜叶子看着水灵，是🁅每日去买，还是有固定的菜商来送。”赵如意抓了一把青菜，拿🐦在眼前仔细瞧了瞧。
“肉鱼菜有相熟的货郎来送，每次送货时会根据这几天平均的消耗量大致🎵🕟给他一个约🕋数，第二日再来时，也不至于过少不够用，或过多浪费掉，一些时鲜的稀罕菜也会去西市的菜市场逛着买。🎘👗🈻”
丁隶城领她走过摆放菜肉的货架子，赵如意看到早起送来的猪肉放在双层的瓷盆内，盆中的夹层里灌了凉🞘水，天气已经逐渐热🐘了起来，这样可以使猪肉存放更长的时间。🚖📜
赵如意在角落里看到🄛♴几个笋子，“这🞔📵🟋笋子🌚⛒看着清嫩。”