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凤仙饭店里，酒局正酣。
陆凤仙忙着照顾酒局🝒，🅧🈺🃜见哪个菜少了，就及时告诉后厨，给🗻补上一盘。
然后🟆🚶🗺回🌠🀛到柜台，记到账单上，顺手再填上两个菜。
这是开饭店的人，经常采用的捞钱方法。
除了劝说客人多点菜之外，还要在都喝得迷迷糊🛹糊的时候，临🖱🖝📨时🜤🄊给加菜。
不仅真正加菜，还要格外写上两个。
客人们都喝的迷迷糊糊，也没人理会这些，最后签字的时候，🖱🖝📨也懒得仔细查看账单儿。
不仅菜如此，酒也是如此。🙦🌥🁐或者把🂄🌏♱两瓶写成三瓶，或者好酒的瓶子拿回来，换成散酒装进去给客人上去。
客🟤🟈人都喝得晕晕乎乎的🅧🈺🃜，也分不出个真假来。
当然，这也是分人的。
如果李虎城花钱，她🝒不好意思这📘么干。但现在是乡里花🅫🉠钱，她就不客气了。
关山本地人下饭店的不多，工商企业的商务接待也很♷少。饭店的🜤🄊大部分生意，都要靠着这些公家单位🈜，不宰他们还宰谁？
今天的主菜🜳有四个：蛤蟆炖土豆，酸菜白肉，小鸡🂼🔄儿炖蘑菇，油炸茧蛹。
蛤蟆有母的，也有公的。
公蛤蟆体形较小，体内没有籽，但是🌌味道跟母蛤蟆一样。
蛤蟆的味道进到土豆里面，土豆也有了蛤蟆🙊🈨味儿，吃起来可口。
茧蛹自然就是本地的特产柞蚕茧蛹。
“来来🌠🀛来，刚上🁚🆔来的茧🅧🈺🃜蛹，李总，这茧蛹敢吃么？”