虽说在前🟌世,文思豆腐相对于口感,更像是对厨师的考较。
但这道菜其实选料极严,刀工精细,软嫩清醇,入口即化,具有调理营养不良、补虚养身等🍦🐓功效,是老人、儿童选择的上好菜谱。
如果搭配的出色,绝对是一道味美菜🁪🈨鲜的汤羹。
“来,搭把手吧,你负责切这些食材!”
罗修把冬灵碧尖、火灵斑雉胸脯🆅🍇肉、豚肉糜肠等等,🌋♌放到了宫羽徽🝣🍁身前。
这冬灵碧尖,就是冬笋,是碧木🆅🍇初生期的一种鲜👦🗚嫩食材。
而豚肉糜肠,就是火腿肉了。
文思豆腐需要多种丝搭配,香菇、冬笋、火腿、鸡脯肉都必须切成头发粗细的丝,而后入🂣🐪锅,幻化出一道绚烂的汤品。
宫羽徽看着面前的食材🚸,不由呆了呆:“都要切丝吗?”
“对,怎么样,都需要切成头发细丝,为了和我这豆腐搭配……这实心的食材,切成发丝,🍦🐓对你来说应该不难吧?”
实心的食材,切🚄割🗟🜺起来,对比起滑腻软实的豆腐,显然要来的简单的多!
“没……没难度!”
宫羽徽眼神🝉微缩,话虽这么说,但内心🙈🈛却还是有些🔵🄾没底。
切成丝,对她来说没难度。
但是,头发细丝……这可不是一般人能够做到的。
不过强烈的好胜心,让宫羽徽产生了一种挑战自己的情绪,刚刚罗修的文思豆腐,给她的触动很大。🍽
“切🝃!他都能豆腐切成细丝状,这🝬实心的,可比那容🌋♌易多了啊!”
宫羽徽深呼出一口气,而后拿起自己的菜刀,放到砧板🞞,开始快速的切了起来。
罗修转身,看到这🗟🜺一幕,对这傲娇妹纸,内心上来说,比☠较满意🆉。