厨房。
夏羽挥动锅铲，迅速地将🎙👠刚刚炒好的回锅肉装🙪盘。
在他身后，是一整排热菜。
薙切绘里奈绷紧小脸，她就是帮厨，除了搬运食材工作外，其它的，就是把每道菜放进托盘，加上盖子，若是小🈩🁃🃊林龙胆忙不过来，她还要客串侍者，端菜到店面去。
凉子丽娜则专门处理食材，夏羽就停驻在厨台前，面前是四五🎲🕁🆦个灶具，一个灶具上架着高汤锅，白天的时候高汤就🖙📆在用文火炖煮了，两个🜃⛃灶具架着平底锅，剩下的就是架着中华炒锅。
炒锅的火力趋于集中，所以适合爆炒、干煸、炖煮等烹🁼饪☄☜方式。
平底锅也叫📉🙀煎锅，火候相🎙👠较🌋♇炒锅更均匀一点，而非集中，适合小火烹饪。
火候不同，就注🌺🄆🞠定这两种锅烹制出来的料理，口味会有明显的不同。
用炒锅烹煮📉🙀的菜，味道浓厚而丰富，这也是中华料理的特☄☜色😃⚕👐所在。
煎锅则适合口味🌺🄆🞠清淡、偏爱🌋♇健康营养食物的人群。
将手头积压的菜单处理一空。
店面那边暂时没有新的菜单表送过来了，可能是店面坐满了人，旧的客人还没吃完离去，🖚新💉🏾☃客人没位置可坐。趁着空档期，夏羽总算🅂可以找来毛巾擦擦汗，歇息一会。
“夏讲师——”
一色慧突然闯进厨房，行色匆忙。
“神原部长来了！”
“把他带去1号包间。”夏羽一怔，🄬🀦⚬摆了摆手。
“不🝛、不是！”一色慧喘气🌋♇道，“东京都知事，玉川百🁼合子大人也来了！”
东京🝛都知事，即东京行政🎙👠执政官，也就是东京市市长。
这个位置，可比霓虹首相滋润多了。