红烧鱼的香是浓🜄郁的,鱼肉也酥脆⚜💑滑腻兼具,口感简直不要太好🌈☭。
这烧鱼的技术,只有杨小刀能🗀😤掌握住火候,别的厨子不行。
最好了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一🛵♇🆖抓就散的那种💧🔌⚹。
吃法是撕下成一块块的扔鱼汤里,⚜💑囫囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨☺🄠小刀哈哈笑道:“其实吧,最好吃的还是泡玉米面贴💮饼子。”
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在🖸🗗🛲海外仙岛上,等朕打造出一艘钢铁战船,就过去把玉米给引入华夏。”⛴🞣
玉米🐾原产地是🗛🜖美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克人的主要粮食作物。
十五世纪哥伦布发🕵🍾现🔷🅎🅙新大陆,将玉米种子带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美⛟洲。但很显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送🔷🅎🅙玉米种,杨小刀的系统没🖥🔯送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、马等家🍗🈒畜⛴🞣。
这☺🄠个时代的大宋,家庭养猪多是用稻壳稻💪草、葫芦瓤,💮再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨🗀😤面粉,麦子的麸皮🞈💈🏵也多了起来🛵♇🆖。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨☺🄠面机就制造了一台,因为动力系统没有解决🖥🔯,不♹🍑宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来♹🍑磨面,府上不🌈☭收加工费,只需把麸子留下便可。