杨潇招来中原酒店经理，说是想要借用一下他们厨房，对方满口答应，那群禁区的人，在他们中原酒店说东西难吃，无疑是在砸他们中原酒店的🅔🆑牌子，他自是希望杨潇最好能好好挫挫他们，挽回中原酒店的声誉。♜🅷
故此，他还亲自将杨潇领到酒店厨房，他们背后，禁区众人和其他顾客🂓🎖表情各异。
禁区众人轻笑连连，自信笃笃：“放心，他们的食材根本无法跟我们进🂓🎖去相比，绝对做不出比我们禁🏃🗗区还好的美食。”
那些顾客们则是一脸♫🙟担🁏🄱🁗忧：“他🖓💏厨艺能行吗？”
杨潇在中原酒店的带领下来到厨房，并对杨潇豪迈🕇说：“先生，这里的食材你随便用。”
茶厅外面的事情，厨房里的人早就知道♤🐒了，中原酒店的行政总厨🐴走过来，对杨潇友善的问道：“先生，你想做什么菜挫挫外面那群混蛋的锐气？你有什么需要我们帮忙的，尽管开口。”
“我准备做一道麻婆豆腐，我自己一人就能搞定，🕇不用麻烦你们。”
“麻婆豆腐！”
中原酒店行政总厨一惊，虽然，这麻婆豆腐如今随处可见，但其可是天府之国十大名菜之一，看似简单，做法却是十分考究，能将其做好的，少之有少，就在中原酒🜓🁫店行政总厨吃惊时，杨潇已经开始上手做了。
所谓内行看门道，外行看热闹。
中原酒店行政总厨从杨潇挑选的食材，还有处理食材两方面，他凭借丰富的经验，立马就看出其是杨潇是经验老☝⛿道🍿🍳🌋的内行人，估计厨艺也必然非凡，不禁有些期待。
杨潇将食材准备完毕，先是将切好的豆腐，加入少许盐，在沸水里氽一下，去除豆腥味，再捞出用清水浸泡备用☝⛿。
跟着，杨潇又炒锅烧热放油，向炒牛肉馅，跟加入肉汤煮沸，再将备用豆腐放进去不多不少煮了了三分钟，加入☝⛿各种调料调味，最后用淀粉勾芡，装盘，撒上花椒面、葱末，整道菜的制作过程，杨潇行云流水、一气呵成。
当看到杨潇做好的麻婆豆腐肉馅色泽金黄、红酥不板，颗粒分🃚😘🁪明，有楞有角的豆腐搭配鲜嫩翠绿蒜苗葱末，红白相宜，简直色味俱鲜，无可挑剔。
麻婆🏀特色在于麻、辣、烫、香、酥🎄🎧、嫩、鲜、活八字🝬，也称之为八字箴言。杨潇这道样样全有，不禁令中原酒店行政总厨大吃一惊。