三位掌柜摘开蒙眼的帕子，才知三个回合都♞🉠是沈家🇼🏳胜了。
老方头憋着一口气，上🛧🞮不去下不来，胸腔起起伏伏的，对着旁边的年轻人，虚点了几下，但碍于诸多人在场，他到底没大骂出口，还得顾忌着面子，不让沈家人就看笑话。
沈萝这会儿忙着给三位掌柜解说榨菜和泡菜呢，没空理🗻♐会老方头那边。
“掌柜们请看，这是榨菜，为何叫榨呢，🄙♣是因为在腌制🗻♐前要尽可能地榨出菜根的水分。”🅪
刘掌柜不愧是做酒楼的，举🀫⛔🚊一反三道：“所以口感才像萝卜干笋干一样，是脆的。”⚌🐂☩
“没错。”沈萝道点头道。
“那这道泡菜呢？”刘掌柜迫不及待问道。
碗里的蔬菜褪去了新鲜的艳丽颜色，却增添了脆嫩酸冽的🁟🖕风味。
“这道泡在盐水里的菜就更简单了，”沈萝讲制作方法🗻♐，“蔬菜脱水或者不脱水都行，凉白开里加盐，各类蔬菜放进坛子里，加上调味料，隔水密封。”
刘掌柜轻咳了声：“阿萝，🀫⛔🚊你说得这么仔🄙♣细，就不怕我们学了去，不买你们家⚘的泡菜？”
沈萝得意地夹起辣椒：“没有这东西，你们做出来，味道也总是🃳差些的。”
“这是什么？”他🄮🀺🁷们老早就好奇了，红通通的，看上去甚是可爱喜人。
“辣🕚椒📏🙹🏓，我在山上找到的，市面上买不到，”沈萝朝诸位掌柜拱手道，“待来年我得到了更多种子，便分与一些给各位，现在不行，太少🍻啦。”
这东西是沈萝先找到的，他们本就没有讨来的道理，见沈🁟🖕萝如此大方，三人🕀🆝🐣都很高🐤🁳兴，
“你放心，我们万香⚪楼是有诚信🚡🔸的，可不像对面集福楼，见我们出了叫花鸡，他们偷偷学🅪了去，做出来的味道差得老远了。”刘掌柜狠狠地拉踩一把对家。
他撇撇嘴，“吃起来一股土腥味。”
“🆨那🕚是当然——”沈萝话说到一半，被门口刺耳的叫骂声打断了。
“老方头，你这杀千刀的玩意！”
沈萝循📏🙹🏓声望去，只见一🛧🞮个🕇🚍腰肢足有三个老方头宽的妇人，像是拎猴子似的，把一个看起来三四十岁上下的紫衣女人拖进来。