过了几天,主顾来取裤子。嘿,拿在手里,楞没找着那🁟🁟🁟个三角口子是在哪条儿裤腿儿上的。可给主顾乐坏了,要多少钱给多少钱!
这话虽出自母亲的转述,但我信!
因为我记得,三🖥舅西屋里除了一张床之外,墙上、柜子里、桌子上,全都是大🛟大小小叫不上名字的家巴什儿,满载儿!
三舅有这么好的手艺,自😎然生意不断。🍧那挣得,就不是一星半点儿的多了,我估计早就是万元户了,因为我记得褥子底下全是钱!
母亲🕱🍞那会儿困难,于是三舅就承🔩🃔担了我的全部费🞁👉用。
七几年,全国物资匮乏,可三舅却吃喝不愁。在兄弟姊妹中,他第一个把西屋翻盖成了红砖大瓦房。除了穿没什么消费外,床底下好烟好酒不计其数,我印象最深的就是三舅家的午餐肉🆁🌦🁔。
您这会儿准得说,吃个午餐肉不算🜲🆆什么!那您说的是现如📸今。而且你现在吃的午餐肉,多半儿是拿大把淀粉和肉沫子做的,造价低廉。⛗
想当年的午餐肉,是🚽😸🆍响当当的猪前肩儿做的。一刀切下去,断面儿上都能⚚👻看见斑驳的瘦肉。我估计那会儿就是掺淀粉,也不会超过20⛗。
这等稀罕物儿,价格也贵的出奇。
您核算一下,当时一斤猪肉才七八毛,可这样一听儿198克的午📳餐肉就要三块来钱!您要问,为什么分量还有零儿有整儿的?我告诉您吧,那会儿午餐肉的牌子不多,主要是长城和梅林,而且基本用于出口换汇。所以分量都是按国际惯例标注的安士,也就是现在的盎司。198克就是7盎司折合过来的克数。您就琢磨吧,午餐肉都用上盎司了,跟金子一个计量单位,能便宜喽吗?!
不过买它倒不用凭票儿,除了走走门☠🀰路外,您得真有钱才行🆁!
当时国营大厂的职工,一个月也才挣三🍧四十块钱工资。🁟甭多喽,您就买一听,一个月的肉、蛋、油就甭买了!
长大后,我一直🖥费尽脑汁儿的回🔩🃔想,小时候是用什么方法吃的午餐肉?时间太久远了,想不起来了。
后来问了母亲,母亲说我记事儿晚🜲🆆🜲🆆,五岁才记事儿!然后告诉我,三舅吃⚚👻午餐肉特豪横,都是拿勺子崴着吃,稍微斯文一点儿的就是加馒头片儿里吃。
看来有钱也得会吃啊。搁现在,怎么也🍧得两面儿煎一下,再配着沙司生菜做个三明治☆☳🃝吧。
其实我记事儿不晚,尤其是味觉。
我记得当年,三舅拿🚽😸🆍个小钥匙一样的东西,顺着罐头边儿卷卷卷的,那味道就充盈了满屋。不像现在都是一股子廉价的香料味儿🍺🍉。它🎁就是一种醇厚的肉的香味儿,香如骨髓……这以后就再也没有尝到过!
印象里还记得,🖥三舅架着双拐,用牙咬着一根粗绳,绳的另一端,系着正在🅰蹒跚学步的我……🟖
写此篇,告慰三舅。