唐人街每一家餐馆的现状，摄像机都如🝚🝁实的记录了🗧🞄🗧🞄下来。
中餐馆的菜单🔬🃩🚞上，会有很多华人家庭的餐🚀🐐⚧桌上都没有出现过的菜色，诸如西蓝花炒牛肉。
而且即便是那些华人🍓🇮耳熟能详的菜名，它在这里的本尊也同样让人不🏟敢相信，因为你很难想象吃下去的是什么。
捞面，是似类炒面的做法，可以🙾🏼加肉或者海鲜，调味则是主要用黑胡椒，口味上与其说是中式捞面不如说是意式中华🏻炒面。
炒菜，在菜单里则是作为主菜出现的，对你没🏘有想错🁁🂴，盖浇饭将被想象成牛排配土豆泥的形式，米饭就相当于土豆泥或者意粉，所以一般炒菜的分量更大，米饭会做成炒饭。
例如，在唐人街最受欢迎的宫保鸡丁，它作为一道主菜，口味比起😂⚋🏵国内要清淡许多，酱汁也是做成酸甜口儿，而鸡胸肉也更加类似于炸鸡的口感。
相当于⚯🔶🅆当地人喜欢什么口味，我们就直接🚀🐐⚧将中餐做成什么样，至于真正的中餐是什么样子的？似乎变得不重要🉣了。
不过，因为实惠量大🍓🇮，所有中餐厅的生意都不错，而且看起来在售卖的中餐也是受欢迎的。😚
“其实唐人街的食物🍓🇮……并不算是真正的中餐吧。🗧🞄”编剧文文在设计接下来节目🌎环节时，疑惑的感慨道。
“对啊⚯🔶🅆，东哥他们的手艺都很好啊，可🝚🝁是却没🏘有人在做真正的中餐。”小方觉得自己很方，因为她也很疑惑为什么每家餐馆出售的都是“改良品”，明明做给他们吃的味道才对啊。
他们有尝过改良中餐，说实话并不难吃🝚🝁，只是变得不是中餐，也失掉🏟了它🜵🆝🐤应有的味道。
“我觉得这是因为他们的生活并不如我们想象中拥有保障，他们拼尽全力的生活，想要只是像当🕋🟧地🅉🄮人一般人得到差不🏻太多的权利，甚至内心觉得能有一半都感到满足，可实际上这也是……非常困难的。”
即便只⚯🔶🅆是短短几天的拍摄，他们也看到了🚀🐐⚧海外华人的那种心酸，更何论他们很多人已经这样生活了一年、十年……
“之所以会有唐人街，就是因为生🞎📅活的太过艰难，受到威胁的华人们，不🜵🆝🐤得不聚集在了一起。”
“话语权更是从未得到也不敢去想要得🝚🝁到的，能做的是迎合，而不是传递，🄍🟣🟂这也体现在饮食上。”
“在这里没有传统⛈的中餐🕷，而是完全当地话的食物，无限的迎合。”
这个🞁👉回⚯🔶🅆答或许不符合媒体的传播意义，但是事实确实🁁🂴如此。
在Y国这片土地，华人们经营餐馆仅仅是为了谋生，对这个行业或者整个社会都没有更高一😚些的期待。当地人有当地人的圈子，华人有华人的圈子，即便都生活在这个城市里，却无法融合。
华人开餐馆的想法很简单也很唯一，赚钱。然后让孩子得到更好的教育，希望他们拥有更好的人生。他们没有想要去打破人与人之间壁垒的想法，也没有传播真😷正中华文化的意识。