第121章按萧阳说的🛗🜥🄍做</p>
米兰看了萧阳几秒,🏴🞖🔈随后一转身,按照📞萧阳说的话,去找八角等辅材去了。</p>
“黎可,按萧阳说的做。🃦🚂🐦”</p>
萧阳清洗完🎥📌🙜鲈鱼内脏,又找出一些姜黄粉,倒入米饭锅中,焖至了一⛳🞟些米饭。</p>
“米兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放过,再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉,放入烤炉,烘烤二十三分钟左🐆右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄⚰🕁,尾部泛🞇红时取出,上茴香和酒精,等鱼身燃火。”</p>
“黎可,我刚刚让你拌的酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄后,均匀的浇上去,米饭蒸制十分熟,也要浇上酱汁,鱼肉经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会更加浓郁,在香味上,要远超鲷鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道菜的香味完全发挥出来。”</p>
萧阳一口气说完🈺🃜😦,也没理米兰和黎可是否理解,再次问道。</p>
“第二道菜是什么?”<📦/p>
“海鳌虾。”</p>
“海鳌虾?”萧阳站在案板前思考了两秒,随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但🐦🂃却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱满。</p>
“取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑📞胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤维刮掉,取四十克切成小块,⚐🐢🁦剩下切成五毫米粗,六厘米长的细条。红葱头切成细末。”</p>
萧阳动手为龙虾放尿,切斩,嘴里不停的吩咐🍁🅄🄀🍁🅄🄀。</p>
“取七十克黄油,放锅里小火融化,🞣🕼🎹蒸去水分,留六十克净黄油,快。”</p>
“哦。”米兰这边才刚将鲈鱼🞢放进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化黄油。</p>
“黎可,🃠🙊你取黄油四十克,将芹菜条稍炒,随后用水炖煮,要保证芹菜的脆度,🎝💆米兰,黄油化开了么?”</p&🛖gt;
萧阳已经切🎥📌🙜好龙虾,剥去外壳,一条条新鲜的虾肉摆在眼前。</p>
萧阳的动作很快,快到米兰和黎可都有些手忙脚乱🞣,若不是萧阳时时刻刻在提醒,她俩将会忙成一团糟♆。</p>🌝⛮🝳;
“好了,化开了!”米兰🃦🚂🐦回答。</p🍁🅄🄀&🏴🞑gt;
听到米兰的声音,萧阳连检查🞢都没🅣有,直接将切碎的虾头放进黄油锅中,配上红洋葱末,开始翻炒,在虾头泛红时,倒📥🜾上白兰地,使锅内燃起明火。</p>