所以屠户一家对于跑来看豆腐的两个小孩并不介♦意,甚至还要盛🁻碗豆汁🌣🀶给他们喝。
当然陆安礼⛩貌的拒绝了。不能随便吃人家的东西!👨🚅
豆子洗净泡好加水倒入石磨磨成豆浆,再💘💇煮豆浆家卤水,最后倒入木盒子里,一层层布分隔开,一层层的木盒子像蒸笼一样摞起来,最后在顶部放一块石头压住。
水分就会从木盒📂😀子的四角透过布流出来,经过一夜的时间,就能压成豆腐。
陆安提前给自己家预订了一块。她要尝尝这豆腐怎么样,口感够不够细滑到做🗩🞓📰铁板豆腐。
至于阿衍,全程看的直愣。
原来豆腐是这样压出来的!他以前只见过成品,还以为豆腐是直🁻接从树上长出来的!🐏⚠💯
从屠户家回来后陆安开始准备自己的炼油大业。
“阿🛒衍你喜欢吃辣的东西还是不辣🜛的东西?”
“辣的,但是吃不多。多了会闹肚子。”
“娘你呢?”
韩式在嗑瓜子,今天买🕰🍕🇸回来的瓜子仁饱满味正宗,炒火候也刚刚好。
“我觉得不辣的好吃。辣椒偶尔吃一📋🙔点还好。”
“爹呢?”
“我都行,没什么区别。”
陆安把门口的🜑🁝🆭石头石臼挪到门口,在廊下的隐形里把今天买的各种调料分好比例杵碎再一点一点🕓的磨成粉。
她想好了,辣椒全做🌛粉当调料是不够的,所以她准备熬成辣椒油。
一种葱油一种辣油。
刚好两种铁板豆腐。