杨潇招来中原酒店🞬经理，说是想要借用一下他们厨房，对方满口答应，那群禁区的人，在他们中原酒店说东西难吃，无疑是在砸他们中原酒店的牌子🈂🞬，他自是希望杨潇最好能好好挫挫他们，挽回中原酒店的声誉。
故此，他还亲自将杨潇领到酒店厨房，⚀他们背后，禁区众人和其他顾客表情各异。🀾
禁区众人轻笑连连，自信笃笃：“放心，他们的食材根本🝍无法跟我们进去相比，绝对做不出比我们禁区还好的美食。”
那些🙎🉐🆜顾客们则是一脸🗄担忧：“他厨艺能行吗？”
杨潇在中原酒店的带领下来到厨房，并对杨潇豪迈说：“先生，这里的🉣食材你随便用。”
茶厅外面的事情，厨房里的人早就知道了，中原酒店的行政总厨走过来，对杨潇友善的问道：“先生，你想做什么菜挫挫外面那群混蛋的锐气🙛🗒？你有什么需要我们⛳🞡帮忙的，尽管开口。”
“我准备做🗦🏲一道麻婆豆腐，我自己一人就能搞定，不用麻烦🎞你们。”
“麻婆豆腐！”
中原酒店行政总厨一惊，虽然，这麻婆豆腐如今随处可见，但其可是天府之国十大🀾名菜之一，看似简单，做法却是十分考究，能将其做好的，少之有少，就在中原酒店行政总厨吃惊时，杨潇已经开始😗🁝🆭上手做了。
所谓内行看门道，外行看热闹。
中原酒店行政总厨从杨潇挑选的食材，还有处理食材两方🝍面，他凭借丰富的经验，立马就看出其是杨潇是经验老道的内行人，估计厨艺也必然非凡，不禁有些期待。
杨潇将食材准备完毕，先是将切好的豆腐，加入少许盐，在沸水🖹🗦里氽一下，去除豆腥味，再捞出用清水浸泡备用。
跟着，杨潇又炒锅烧热放油，向炒牛肉馅，跟加入肉汤煮沸，再将🙸备用豆腐放进去不多不少煮了了三分钟，加入各种调料调味，最后用淀粉勾芡，装盘，撒上花椒面、葱末，整道菜的制作过程，杨潇行云流水、一气呵成。
当看到杨潇做好的麻婆豆腐肉馅色泽金黄、红酥不板，颗粒分明，有楞有角🇳🜫的豆腐搭配鲜嫩翠绿蒜苗葱末，红白相宜，简直色味俱鲜，无可挑剔。
麻婆特色在于麻、辣、烫、香、酥、嫩、鲜、活八字，也称之为八字箴言🏋。杨潇这道样样全有，不禁令🜿🇷中原酒店行政总厨大吃一惊。
在他从厨艺生涯中，听闻见过能将做出的麻婆豆腐，把八字箴言特色全部达到的厨师，几😁⚁🎝乎是凤毛麟角。
特别是杨潇还如此🞬年轻，要不是他亲眼目睹杨潇整个烹饪过程，只是将这道麻婆豆腐摆在😁⚁🎝他面前的话，他绝对不相信会是出自杨潇之手。
杨☢🁇🃨潇这样年轻，便有此般高超厨艺，中原酒店行政总监感叹，当真是厨神再世也不为过。
杨潇道：“把这菜端出去吧！”