她小心的把压有花纹的红薯饼从案台移🇰🜐🁗至铁铲上，然后准备入面包窑进行烤🃆🕤制。
院子靠围墙的🆜角落有一个半圆形的面包窑，说来这面👾🎞💍包窑算是江父与江母两人的定情之物。
当年何老太太一个人赚钱，还要供江母上学，生活很艰难，一🟢🞲年到头吃不到几🉥次细粮。
江母能吃苦耐劳，但怎么说也👬是十几岁的小姑娘，她👾🎞💍喜欢听何老太太说好吃的、好🙃玩的。
其中有次说的面包，她🙥🌡🀤怎么也想不出那绵软香甜是什么样滋味。
当时江母和江父都是同班初二生，临近毕业，两人关系暧昧，已有小小的火苗燃起，江父无意中听见江母说面包，就去打听发现只能在华侨商店才能买得到🏡面包，他钱不多又没侨汇票，根本买不起。
之后便厚着脸皮来问何老太太怎么做面包，🖛📖在他看来是吃的就能做。
何老太太是看着江父长大的，她乐意其成两人好，便循着记忆中的面包窑形状，构造🖍👖说给他听。
何老太太说模模糊糊，她只在她丈夫同学的小洋房院子里看过这个炉灶🙠，当时她好奇就多看了几次，还吃过从里面出来的国外馕饼。
幸好江父聪明手巧🗗☆，又在农村长大，他跟着队里男人一同建房过，有些经验，便依着何老太太的🕳讲述专门画了图纸，🎚捣鼓很长时间才造出外面看着疙疙瘩瘩的面包窑。
不过外表看着不怎么样，但内里功能倒是很齐全，最终江父根据面包的做法，做出江母日思夜想的🍀🅃蓬松香甜面包。
时光荏苒，当🆜时江父精心搭建的面🏳包窑，现在已经黄土沟壑纵横，破旧不堪。
江梨早在之前就🂧👎打扫干净，还在⛇😏面包窑的内部与底部燃烧起木柴🞏。
她看了看窑内，猜测温度应该差不多了，便将土⛬🝛窑里的火炭撤出，然后把放🃆🕤着红薯饼的铁铲伸入土窑内部，铁铲倾斜，红薯饼一颗颗落入石砖上，最🏀后她把木盖堵住窑口。
在窑内燃烧柴火产生的热储存于窑壁内，里面的余温可提供烤制食物⚓🐼所需的热量，奶香红薯饼在窑体里高温💜烘焙，均匀烤制。
碳水化合😱🅌🅇物从生到熟会发生♶🌽质的变化，最后一颗颗色泽鲜明、金黄饱满的奶香红薯饼成功出炉☸🄏。
何老太太把手帕放进针线筐，👬嗅着香味过来：“哎哟！这月饼看起来真不错！”
江山💝💸一直在一旁，他偷偷吞♶🌽了口口水🚰，问道：“姐姐，可，可以吃了吧？”
江梨用筷子将🆜红薯饼夹进☪🂊🍊盘子里，声音挟有笑意回道：“可以啦！”