鸡肉剁成适口的小块,土豆胡萝卜滚刀切块,鸡肉焯水,起油锅爆🂴📂香葱姜蒜🁾🚋,倒入鸡肉略微翻炒至变色,然后加入土豆和胡萝卜,别人🂠🐎都加清水,厉宁述却别出心裁地加入鸡高汤。
鸡汤是用五指毛桃炖出来的,🕇将会使咖喱鸡更加香甜。
五指毛桃,中药,以桑科植物粗叶榕的😌根茎入药,因叶子形似五指、果实形似毛桃而得名,广泛分布于我国两广闽琼和云贵一带,味甘,性平,入脾、肺、肝经,功能健脾化湿、行气化痰、舒筋活络。
民间又有别名称其为五指牛奶🕇或土黄芪,可见其作用与味道,厉宁述用它炖出的鸡汤,味🜁如椰汁,色如牛奶,芳香扑鼻。
加鸡汤与食材持平,加盖焖煮,至土豆软熟时加入咖喱块,咖喱遇水即溶,化开后尝下咸淡🔌⚷🖂,厉宁述口轻,不用额外加盐,便可盛进大碗里,🕾一碗咸鲜可口略带甜辣的咖喱鸡就做好了。
舀一碗米饭,将咖喱鸡舀在饭面上,用匙羹拌匀了,饭菜一起入口,那🂐🍸种满足感会让人心生愉悦。
他忽然就想起舒檀吃饭的模样,👙总是越吃越快,将腮帮子填得鼓鼓的,一口接着一口,但又并不狼狈粗鲁,低着头,吃得很认真,好像人💋生里只有这一件要紧的事,所以要全心全意地谨慎🔫🃢🙛对待。
跟💧🔌辛🛆🚆夷很像,厉宁述想到这里🕇,忍不住笑了一下。
被他想起的舒檀,正在纠结晚餐到底是吃日式肥🏍牛饭好呢,还是吃寿司好呢?犹豫许📃😇久,还🔌⚷🖂是决定先出门再说。
她去的日式料理店离医院不远,上班时他们也⛂🗤🝡经常点他家的外卖,有🙹🏏时候过来堂吃还能碰到同事。
比如🛆🚆现在,“曾医生,你也来这里吃饭呀?🁯🆖”
曾文野听见有人叫自🔘己,忍不住回头看,见到是舒檀,便笑着招呼道:“舒师姐过来一起坐啊。”
舒檀应了声好啊,就跑到他旁边坐下,看见他⛂🗤🝡旁边还有个年轻的女🂴📂郎,笑道:💥🔀“这是弟妹吧?曾医生好福气哟。”
曾文野不好意思地笑笑🟠,又流🕇露出一点得意来,“哪里哪里。♖”
舒檀笑他是口是🖥🔬🃬心非,又问:“你朋🏣🛶友小孩好了么,不烧了吧?🏻🟒”
“对,吃过药就好了,一🗸☱直到今天下🏣🛶午体温都正常。”曾文野应道,又叹口气,“幸好厉师兄靠谱,不然这孩子还不知道得吃多少苦头。”
舒檀跟老板点了一份肥牛饭,然后道:“我听厉医生说🞤孩子的体质不太好,你朋友打算让他调理一下🝁么?”
这种调理体质靠西医向来都效果不太好,要不是听了厉宁述的分析,舒檀也没想到这个🉢孩子居然会有这么多问题。
谁能想到那么多打针的🟠小孩都有可能受到惊吓产🏍生问题而需要安神🂴📂呢?