杰西卡摊了摊手“我也不想对中餐有偏🅏见的，但是前几天去吃的茗府家宴，确实🁥完全没有达到我内心中的🝶预期。”
艾琳娜也有些无奈“我早就跟你说过那并🍶不是京州最好的中餐。🂭💂”
杰西卡“但是你也很失望不是么？”
贾诺微笑着，并没有过多地参与两个人的话🛥🞢🕲题，只是按照之前的计划，将一道道菜品按照时间安排依次端上。
最开始是一道分量很小的开胃菜，🚿🙆四季冷🍶盘。
四季冷盘包括了四种开胃菜，分别是腌黄瓜、素食📊🙍🉅鹅、红烧竹笋和糖渍李子，有酸甜咸香多重口味。
紧接着是生菜包虾松，用新鲜的虾、洋葱、芹菜等食材切丁后混炒，最后拌上金黄酥脆的油条，然后用生菜包裹☈。
而后是一道非常有名的传统菜肴，宝塔肉。
艾琳娜对筷子的💪🔦🂴运🁒用非常熟练，而杰西卡虽然用得则稍显笨拙，不过这也并不妨碍她享受美食。
贾🙢🌁诺则是在上菜之前，用英文介绍这些菜品的🜇⛫🝙特点和细节。
所有的👴介绍词都是早就已经🜛准备好的，非常精简。📊🙍🉅
太短的话，没办法将这道菜中所蕴藏着的细节一👥一说明；太长的话，⚷又可能会影响😋顾客的食欲。
毕竟大部分中餐端上来就是吃那一口热气，时间过📊🙍🉅了就不好吃了，而顾客在享受美食的是时候无暇分神再去听这些复杂🐢🁞的流🇹🝟🌗程和步骤。
一心二用的结果往往是既没品出滋味，又没🛥🞢🕲记🜇⛫🝙住细节。
所以，贾诺⚝💗👻介绍的内容都是反复推敲过很多遍的，时间控制得非常准确，保证客人能够😰🅀了解菜品特点的时候，又不影响品尝。
艾琳娜👴一边听着💪🔦🂴，一边不动声色👮地碰触餐盘的边缘。
对于高端餐厅而言，细节将直接决定体验。
一些不注重细节的高档🌞⛳餐厅，甚至🚿🙆在洗完高脚杯之后，都不会注意是否擦干净了全部的水渍。
如果🙔没有擦干净水渍的话🂢，哪怕周围只有极少量的灰尘，水渍干涸之后也会在杯子上留下痕迹。