这次乔明打算做一道小根菜炒鸡蛋。
六个🁰土鸡蛋连黄带清全部打入大碗中,筷子打🛩🟄散,小根菜全部倒进去一起搅拌均匀。
小根菜的味道⚱🕏🈫够🕆浓够重,什么其它调料都不放,只需🏈😆⚬要再撒上一小把盐就行。
生火起锅,一大勺油烧热,搅拌均匀的液体直接倒入锅中,鸡蛋在🁟🖞热油下🝰🎵的侵蚀下,金黄金黄的鸡蛋液,起泡,膨胀。
一会儿工夫就成了一张完整的鸡蛋饼,而🍸🌹全程小根菜就只是安安静静🄠⚥的💫🔵🄼夹杂在鸡蛋液中纹丝不动,直到鸡蛋都成了饼,它也似乎没怎么变色。
两道菜🌁上桌,黄绿红🖀🏡三种颜色♇🆓🏊齐了,煞是好看。
乔明拿来🏙🚞一坛神仙醉,却被王浩然给阻🀘☮止了。
“别介,我还打算天黑🟢🞹🙆前开车♇🆓🏊回去呢,再喝就酒驾了。”
“那行吧。”
乔明刚要把酒收走,却被王浩然一把按住了:“酒就别撤了,我走的时候打包💄。”
“瞅你那点出息。”
乔明笑骂了一句,又去冰箱里取了瓶洋酒,既然王浩然不喝,那🖋👁就自己喝点别样的吧。
他拿出🌁了这批酒中最贵的白州,这酒瓶身看起来就干净,通体翠绿,标签则是纯净的白色,在这青山绿水的地方,倒很是应景。
乔明本不懂洋酒,但还是去了解了一下,据说这酒🈓的水源是来自南阿尔卑斯山的雪融水,听起来就很🅵高大上的样子。
回到🁰桌前,不出所🏡料,王浩然这个货果🀘☮然先吃了起来,面前的猪蹄骨都堆出了小山包,小根菜炒鸡蛋也缺了一大块,真是让人不爽。
乔明赶紧入座吃了起来,两人像极了饿🀘☮了几天抢饭的孩子。
猪蹄自不用说了🕆,微微放凉之后,软糯的口感弱了些,🜏🁇🃩反倒Q弹了许多,原本黏腻的汤汁如今倒成了肉汤冻,把所有味道都浓缩👉在了一起,吃起来爽滑香浓,跟之前比完全是另一种风味。
而小根菜炒鸡蛋也着实让人惊艳,一大口放进嘴里,小根菜👋😏的辛辣与鸡蛋的软嫩完美结合在一起,辣爽可口,吃上就停不下来。
经过🁰两人的一顿风卷残云,桌上已🍛经杯盘狼藉了。