“却不知杨先生那杨家酒楼，一月的纯利如何？🌘⛁”🔭
苏诚又问道。
衡量一家酒楼生意好坏的，归根结底，还是要看纯利。
有些酒楼，表面看💸🖫似生意红火，可🟤🟈因为各种开支太多，并不怎么赚钱🔾，但食之无味，弃之可惜，只能勉强维持着。
而整个皇都，🄢像⛞这样的酒楼🎈🏈，其实并不在少数。
就拿这天祥酒楼⛞来说，一个月刨除各项开支，纯利其实也就是三、四千两银子左右。
在皇都的所有酒楼当中，这已经算是很😑好的🜤了。
秦王自晋⚐🐡🁜阳城返回之后，对杨家酒楼的饭菜念念不忘⛷🟂，所以苏诚猜🅯测杨家酒楼赚钱，应该是靠饭菜。
只是，据说那🄢晋阳城最好的酒楼，其档次和规模也比不上🟖🝅🈯皇都的中等酒楼，就算生意再好，又能赚到多少？
苏诚如此问，也是💸🖫想借此打击一下🟤🟈杨旭，让他知道什么是天高地厚。
“一月纯利啊……这个我倒是没太在意过……画眉🔭，上个月咱们纯利多少来着？”
杨旭侧头看向坐在杨菁身边的画眉。
晋阳城的杨家酒楼，几乎都是杨家寨的人在打理，杨旭出于对杨🝏兴、画眉等人的信任，平时也没怎🞔📷么查过帐目，也就是一个季度分红之时，才会和颜飞雪、杨兴坐到一起，随便翻看一下。
具体到每个月份的纯利是多少，说真的，🐮杨旭还不🔭如颜飞雪清楚。
而作为杨旭身边的全职秘书，画眉除了负责酒楼采购事宜之外，还帮着杨兴管理账目，定期向杨旭汇报，所以🄭🀲对这上面的事情，她知道的一清二楚。
听到杨旭询问，画眉坐直了身子，略带着几分拘谨的答道：“先生🅯，咱们上个月的纯利是六🜃千两银子……”
“六千两？”
杨旭皱了皱眉，仔细回想了一下：“我记得上上个月的纯利，似乎就是六千两了啊！按照咱们酒楼营利🆡的增长率，上个月不应该多一些🍓🇨吗？”🈵
画眉无奈的道：“咱们酒楼虽然每日都是客🜤满，但接待的客人始终只有那么多。要想收入继续增长，只有扩大酒楼🐬🂼……”