姜方舟闻声一愣♃🅲，这……他还真没有听过有这道菜，低头拿起那张笔墨未干的纸，仔细看了一会，字迹整洁清秀，美食步骤详细，甚至从火候到用料都一目了然。
“赶紧做，我们快饿死了，”纪念🌉玖看着他一直🙎拿着那步骤发呆，催促他道。🎳🕋
姜方舟这才从这步骤中回了神，能写出如此精细的美食步骤以及新奇的做法，倒💠📏真的让人佩服。
“好的，这就做，”姜方🙙📺舟咧嘴笑了笑，露出尖尖的虎牙，倒是显得有几分☭🂬天真无邪与少年感的韵味。
后厨里食材应🎽🖡🔌有尽有，姜方舟把所需要的食材拿到一起，又把那步骤铭记脑海里💠📏，挽🐏⚡起袖子，准备开始做。
姜方舟把准备好的面粉倒入清水，再加入适量盐，接着打入一颗鸡蛋，先是搅拌均匀，后下手将其揉成光滑的面团，盖🃪上湿布，放入温水中里醒发，这样醒发的比较快些。
醒面这个过程中，姜🁉🜺方舟把猪肉切成米粒大小的形状，纪念玖在旁边看着他的刀功以及揉面的手法，☄倒是真的有些出乎意料🐔。
姜方舟所需的配菜切好，开始💅🏚🚦调制酱料汁，酱料汁调好后，大约半炷香时间，面醒发的有两倍大后，拿出揉面排气。
姜方舟双手掌根部从里向外揉搓，揉出去的面团收回来折叠，大致一盏茶功夫，姜方舟把那面揉得表面光滑洁白🐊，内部🃪细腻无气孔。
姜方舟想着纪念玖步骤上写的，面揉得越🔫久，面🙎团的筋性就越强，做出来的面条也就更好吃。
揉得差不多时，他拿出擀面杖，把面团擀平，又把♗🈤擀平的面皮卷到擀面杖上擀，撒上干面粉，从中间往外推，来回擀，等他把面擀成一张又薄又大的面皮后，撒上淀粉卷👺🍹🌽起来。
便拿起刀准备切，刀快落到面皮🜽🇨上，姜方舟停下手中的动🎸作，抬头问道，“喜欢宽的，还是🖽😄⚚细的？”
纪念玖看着他洁白的额⚜头布上密密麻麻的细汗，单眼皮下的一双有神的眸子轻轻眨了一下，想来刚刚擀面皮时，废了🕈🇦🚶不少功夫，“稍微细一点。”
姜方舟颔首后，刀便落下，接着一条条宽细均匀🙎的面条便出🟎来了。
面条做好后，嘱咐朱昊烧锅，烧热后，只听🎊“滋啦”一声，肉末入锅，油滴四溅，很快浅红色的肉末在锅中由深到浅变化着，最终变熟。
而纪念玖他们饥饿的肚子也肉香勾得欲罢不能🕚🎶，口水稍微不注意就能流🖠🔄出来。
接着姜方舟又把葱蒜一起放入锅中翻炒均匀后🕚🎶，倒入调好的酱料汁，小火煮☭🂬至浓稠。
这边另一个锅中冒着白烟，锅盖一掀，大片🎊白烟冲着屋脊而去📦🝆，姜方舟把面条下到锅中，盖上盖子，等待它熟。
厨房内白烟缭绕，香味四溢。