掌阅小说>玄幻>景帝纪事 非言非默 > 第五章 唐苏的秘密13 打脸
    庆王新封,是件值得庆贺的事。

    依照惯例,是要设宴款待上门的客人。

    忠勇伯🉠🈪府上怕庆王妃,👁🅷未经过这等大事,怕她料理不清,惹人耻笑。早早派老四家的,上门去自荐。

    能想到这些的还有苏章👁🅷氏,苏章氏虽然没办过多大的宴席,但参🈍☮🂯加的宴席也不少,至少懂些规矩。

    三位夫人坐在一起,商量四件事:第一件人口混杂,遗失东西;第二件没有专门的负责人,叫上了又推诿不做;第三件需要用到的银钱过多,容易冒领多😛🂆🌟领;第四件事项轻重的分配。

    “单管客人来往倒茶的,需要三队,一队是男🙉🈟⛌客人的,一队是女眷的,还有一队是小姐们的。这用过的杯碟茶器也要有人收,有人清洗。”

    “单管饭食的,哪一桌上哪道菜,哪一桌不用上这道菜,也要分两批人,前院的男子一🋄🖵批,后院的💂🏄女眷一批。”

    “这些搬动桌椅的,看👁🅷顾场面的,打扫干净的,守门看护的,🀰🀙都得安排过来。”

    一个王府🝸办喜宴,处处用到人,需要对外请来二百人临时调用。这些人员的安排,需要有制度,不💂🏄能全放在一起。🙊🈮🁮

    苏灵雨将信得过的人抽调到王府,再从忠勇伯、苏山那要些仆从,分成四个队伍,八个小队伍。设立四个大管事,大管事领取对牌🚋👸领取银钱、物件。

    分别管茶、饭、厨房、看门护🀤⚔卫。每个小队依照活计的不同,分派不同🂴📃😇的人数。

    例如男女客人处,各五人上茶倒茶、上干果点心,五人🈢⛧看管杯碟茶💂🏃器、准备干果点心。若是杯碟茶器🉾🌺不见了,或是摔坏了,都得照价赔付。

    男女各十八人队伍🙀,准备餐桌与出菜,来往于厨房与开宴📏之间。

    又安排某人守某处,某处所有桌椅、古董、盒子掸子等,一草一物,是丢失还是坏了,🋄🖵都得要🋋寻到出处,不然就是看护人照价赔付。

    进出的对牌,🉚与支取物件的对牌分开,人与对牌要一致,不能只看对牌🂴📃😇不看人就支给物件。

    安排好人员的位置,便开始清扫庆王府,准备接待客🙻人。

    木棉与阿山坐管库房,一面叫人搬取桌椅、痰盒🛒、毡子、坐🐻🅁蓐、脚踏等大物件,一面提笔登记物件,某管事🂚🏕🙿某日某时辰,领取某物。这些事件登记得十分详细。

    接着按照纸张标注的数量,🀾分发茶叶、干果等物。

    宴请那日,庆王、青桥先生、🀤⚔苏山于前门迎接客人,李咏志在厅内与忠勇伯子侄们,招待男客人🃎🖪🕗。