李堂堂随着王之问走到厅里，果然，算账的、跑堂的、打扫的，密密麻麻的站了一整个🕭🌸大堂。
听宵楼看着不是🃉🖀很大，只有二层小楼📯，想不到前面的人这般多。
李堂堂咳了两声示意众人安静：“今天我对大家进行礼🚕📎仪培训。”
王之问连带着下面的人皆是一脸懵，不明白什麽是个培🚕📎训。
李堂堂放大声音说道：“从客🗽♞人🗈🙪🍋进门开始，小二便要高声呼喊，有客到！然後诸位不管是正在擦桌子，还是在上菜又或是在柜台前忙活儿，都要站直身T，通通的齐声高喊欢迎回家！”
“啥？”小林听到这话😴🅪立马跳了起来：“欢💼迎回家？”
随後李堂堂🁶无视了小林讶异的表情，一个眼神示意，琪琪格心领神会，直接把小林拉到🕭🌸众人面前开🕳始当模特，展示教学课程。
“首先！”李指导指着小🁉🄀林说道：“要站如松，身姿挺拔，凡是咱们家的店小二的一定要笑出八颗牙齿！知道什麽叫八颗牙齿吗？”🂻📼
说着话李堂堂眼光扫过厅里站着的人📯，只见大家全然一副迷糊模样。
李指导无力望天，她从柜台前拿起一只筷子，直接横着放进了小林的嘴里，随後对着众人道：“就是这个样子，这就是八颗牙齿！客人到了，所有人对待客人就是这个态度！”
王之问学着小林的样子笑了笑，怎麽看怎麽别扭。
李堂堂可没给他反驳的机会，她抬手接着讲解：“把客人引到位置上🚮🖲🖠之🞎後先上一盏热🙼🏯茶。”
讲到🎁🎋🏦这里王之问🃉🖀实在憋不住了：“茶可是稀罕东西，怎麽可以随便给人喝？”
李堂堂看着王之问道：“就是要稀罕，人家才觉得咱们上档次，我们以後每一🈶桌都要奉上，尤其是在冬天。客人在外面不知冻了多久，手脚连带着一颗心都凉透了，把咱们准备茶饮下後，既暖身又暖心，岂不更加周到？”
王之问听了李堂堂的话瞬间觉得自己这麽🂇多年掌柜的算是白当🝒💝了，这样无微不至的服务什麽客人留不下？
他伸出手刚想对着李堂堂奉承两句，话才到嘴边却被李堂堂的下一个举动彻🉂🄟底臣服。
只见李指导拿出了自己在路边买来的藤条编织的小框，她打开盖子，用竹夹子夹起一条放在里面🌫还冒着热气的帕子说道：“最後，咱们店里出三、五个模样出挑的🖥小娘子，但凡有客人的座位，为他们奉上热乎乎的🔰🄎帕子，让他擦手！”
在众人震惊的目光之中，李指导对听宵楼的培🐾训进行的如火如荼。
这三天🔝🁢，王之问从开始的不屑一顾到最後让小林搬来了座⛻☂☑椅，铺上纸🚮🖲🖠开始对於李堂堂的话进行记录。