坐在舞🚰台下最前面位置的美食评判团,此🁿时也在紧张的观看着台♊上的表演。
董山表情严肃,显然把之前林强和董宁的小动作都看在眼🖖💣📪里,在为吃了暗亏的董宁担心。
胡🔅维表情平静,他知道比🝋赛节奏完全在林强控制之中,根本不需要为他担心。🝋
别人不知道林强的过往,还以为他就是一个不错的🏲厨师。
但是胡维深深知道,林强拥有的可怕能量,😑😑根🗴本不可能在这样的小河沟里翻船。
对于他来说,这里的比赛不过是一件比较有挑战性的游戏而已!还有二十分钟🝋的时间,林强开始处理他拿到的牛肉。
手里握着一🏺🟉🛕只扁平的钢锤,林强用锤面轻轻拍打牛肉表面,🁁🂷一股淡淡的内力已经顺着钢锤进入牛肉,把牛肉里面的筋节全部切断。
伸手拿起一把满是尖针的厨具,林强把针尖在牛肉表面滚🖖💣📪动,把那块牛肉刺出无数个细小的孔洞。
把整块牛肉放进调料盆中🝋,飞快翻动让蘸料的滋味深深浸入牛肉之中。
五分钟之后,大块牛肉已经被完全浸透,🁿散发着一股淡淡🖖💣📪的清香!又到了显📬示刀工的时刻,林强飞快把一大块牛肉均匀切割成六十份,每一份都是麻将牌大小。
开火,加热。
一块块精致的牛肉被飞快放在煎锅里。
林强小心控制着火候,让牛🖻肉的🅮嫩度和熟度达到满足大众口味的地步。
把牛肉煎熟,还要保持生牛肉软糯的口感。
特制酱料散发出奇🜙🂠🐍异的芳香,在煎锅的炙烤下,一股难以形容的香气在大厅里弥散🗫🞧🖡!那边董宁的烹☩🂄制也接近尾声。
她的制作技艺纯熟,同样制作出一款极🄸有竞争力的菜品。🖖💣📪
但是就🚰像林强预料的🃅🕝那样,失去了最关键的调味料酱油,排骨的颜色和酱香味道并不令人满意!🅸“时间到!”
主持人读秒结束♌🔬,两人已经都把自己🟔🜵🆠的菜品制作完成装盘。
林强的牛肉,散发着沁人的芳香。