八仙楼——据毕二所说,是一家颇有名气的北食酒楼，一些北方硬⛢🜅菜和面食做得极好，只是在甜🈓♠食上总缺了点儿意思,他听不少食客叹惋过。
甚至还有过一位节奏大师，当场摔箸引战,表示北食就是不精细🖁,根本没有他们南食那般精细像样的点心。
关鹤谣爆笑，♓🇾🞏是他是他，就是他！这简直是周作人大宋分人啊！
就像先生在随笔里大声求助北京的朋友们，“能够告诉我两三家做得上好点心的饽饽铺么？”，又委屈地吐槽“我🆐🎮🔞在北京彷惶了十年,终未曾吃到好点心。”为了一口好点👮心，卑微又暴躁，实在有趣。
三十多年后，周先生终于想开了——“北方的点心是常食的性质,南方的则是闲食”,粗🔳细自然有所不同🈛⚫。（1）
在关鹤谣看来这可算是一语中🉥的,十分有道理。
但显然，毕二故♩🖔事🈜⚲中的这位食客并没有先生走南闯北的阅历,也没那个思想觉悟和总结能力,仍是抱怨不停。
一桌北方客人气不过,当场和他掐起来。
华夏人民对待美食的态度太严谨🅹🚀了,太郑重了，太真情实感了。
这南北之争自然古已有之,否则陆游也不用写那一首“南烹北馔妄相高，常笑纷🆔纷儿女曹。未必鲈鱼芼菰菜，便胜羊酪荐樱桃。”来劝大家不要再撕了。（2）
可惜陆大人当时不在场,于是双方人马劈里🆬啪啦打将起来。一时间杯碟乱飞，好不热闹🛫。
毕二说，他当时侍候的那桌客人来自四川，好心上去劝架。谁知川地口音一出，惨被祸水东引，倒霉地同时遭受了来自双方的攻击，这个说金陵城还属川菜店最难吃，那个问闲着没事⛬🝝儿吃那么辣干什么？
这就又变成三方混战。
毕⚙二口舌并不伶俐，不能说讲得绘声绘色，只能说讲得干干巴巴，关鹤谣却仍笑到打嗝。
这么抓马🐘⛴🞫的一幕，不正是时下南食、北食、川饭三类食铺鼎立的缩影？🔦🂸
她身为厨师，从♩🖔无将菜系分出个高低贵贱之心，只是看人打架🏀永远是有意思的，人类的本质就是爱看热🄚闹。
不知今日能不能吃上瓜，这样想着，关鹤谣仰头赞🇰赏这气派酒楼。
足足三层高的建筑飞桥栏槛，明暗相通，门口架着高高的彩楼，又设红🔦🂸绿杈子，淡青帘幙。瞧那从二楼直连彩楼的一排排贴金红纱灯笼，便知夜间这里必然更是灯烛晃耀，锦绣辉煌。
关鹤谣迈步走入，马上有一个伙计迎上前来。只是他一看关鹤谣左手挎篮，右手拎包，立时收了笑脸，丢下一句“安静撒卖便是，勿要惊扰到客人”就扭头走了。🇾