啾啾的小🔒手手和啾啾做的事情真是行程了鲜明的对比。
“鸟的身体我们已经处理好了,现在来吹气。鸟在吹气之前🀦⚨,皮质和肉黏连在🕷🎑🐛一起,为了让鸟在烤制过程之中皮酥肉嫩,我们需要在皮与肉之间充气。”
江秋秋之前在淘淘网上买了一个复古的情怀推⚒🐳气筒,现在正好能派上用场了。
这个🂽🔔步骤大家其实不太看得懂,🁓🅚但没关系!不懂怕什么,大家会吃就行了!
“大概吹到这种皮和肉已经略有🁓🅚间隙的样子就可以进行下一步了。”
江秋秋准备了一大锅热水。
“不是煮鸟,我们今天是烤制专场哦。”
“这里是大概75度的热水,我们捏💮🕍住⛆食材的脖颈,然后用铁勺将热水均匀🅫🈧的浇在这只鸟上。”
“浇热水是为了让皮脂回缩一些,去除它身上的腥味☑。”♺
水已经🌏♰浇完了,但江秋秋没有马🁓🅚上进行下一步⚒🐳。
弹幕上有人问为啥还不开始,有点期待上火烤的感觉了,江秋秋啧了一声,“之前开直播的时候忘记了鸟浇水后需要自然风干几小时……”
听完前面那句话,大家都有点🙝揪心🍝🉆🅅,不会吧不会吧,☑难道今天吃不着。
但很快,江秋秋就用一种很跳的语气拉长说🂎:“这该怎么办呐。”
全然不像是遇到急事的样子。
我猜啾啾早有准备!
啾啾这么细心的妹妹怎么可能忘记这么⛆重要的事情!
啾啾从来不🌒⚇让粉丝白等!我们来了就💮🕍肯定有!
好吧,居然没人上当。
“为了能顺利的直播下去,我已经准备⛆好了提⚒🐳前风干的鸟。”