“徒🎱🔺儿也没什么拿手菜,做得稍微好一点的也就回锅肉和红📿♁🅠烧排骨。有机会的话徒♨儿可以做给两位师尊尝尝。”
杨善笑眯眯的说好,然后指着手里的面团🕧,问道:“面食会做吗?🀜”
沈浩摇头。他会做回锅肉和红烧排骨都🀽是被逼出来的,勉勉强强可以算是拿得出手。面食这🝢🌷🃮种东西太复杂,他从未学过。
“把面加水揉成一团,干湿合适,🝤🍊🆗喏,就差不多这样就可以了。”杨善一边说,一边将自己手里和好🜬的一团面放在沈浩的手里,意思让他感受一下哪种状态才是和好的面。
沈浩有些懵,他倒是感觉到手里🌹🝇的🝤🍊🆗面团干湿合适,捏几下还弹手,而且表面也不沾。🞩🖳
不过,这是要干嘛?
“你来试试看,看和出来的面是什么样子。”杨🖶善紧💨🔔⛾跟着一句🝫🎉话更是让沈浩有些懵。
“啊?可,可是师尊,我,我不知道怎么弄啊,您能不能教教我?”和面这种🜧事情沈浩虽然不会但也不至于让他多为难。但总得教两句的吧?不然硬生生的自己摸索?这耽误事儿不是?
谁想,杨善却摇头道:“和面三言两语说不会,你得自己感受。我不是给了你一团我和好的🝢🌷🃮面团吗?感受一下它。”
感受?沈浩🛑心里一🌤🁅🃝个机灵,他一下明白眼前这一幕似乎并不是和面这么简单。
“感受面团的干湿程度,你只要记住它,甚至你都不需要用手就可以和🚙出一团很好的面出来。”
感受干湿?不用手和面?
沈浩明白了。所谓“干湿”其实就是让他去感受手里那团和好的面团里的水分!而不用手去和面根本就是直接在点他要🍠看看他的五行水属术法的理解了。
“🅢☹徒儿明白。”沈浩心知这已经是开始对他的术法考较了,心里稍微稳了稳神,然后将注意力放在面前案板🖢上的一堆干面粉上。🚜
面粉的多寡不是重点🖺🗧,🄍🟥重点在于后面水的加💜💫入。
普通人和面要水😔🁉和面配合,沈浩不需要,因为水多了他可以抽离,少了可以凝聚。
于是体内五行真元鼓🖺🗧荡,凭空一枚拳头大小的清澈水球便出现在案板那堆面粉🜧上面不到三寸处,悬停着。
接着这水球如同长了触手,分出来三股细小的水流然后探入了下面的面粉里,开始以一个螺旋的形势搅动🕜🐼。
不会和面,但沈浩见过另一个世界的搅拌机械,原理也知道一点点,临时想到就拿来用了🔈。这样控制着水流一点一点的渗透聚合面粉,看起来还颇为🍘🈛有趣。