烧火起锅，倒入井水。
去菜园子里摘一🁉🜭把小白菜清洗干净切断备用。
打一个土鸡蛋，用筷子🜸顺着一个方向搅拌打散。🗹☻🄢
这时水就开🜸🔙了，井水一🜸点点倒入面中，用筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐渐结成小面疙瘩。
面粉都变成面疙瘩📬🝾🐰的时候，直接倒入了沸⛯🏷水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团，小白团熟了之后🎠💟，四周变成了半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，🍻🍕再把冒着小白泡泡的蛋液画圆圈似的倒🝛入锅中，打出蛋花。
加入盐🐥🁽，海鲜酱油，白胡椒粉调😀♶味，一大碗疙瘩🗹☻🄢汤就做好了。
也有🛗人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩🖐黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有🛫鱼没有肉，但热气扑面，鲜香扑鼻，让人食欲大增。
乔明拿起勺子舀了一口汤放入口😀♶中，咸淡刚好，因为🖗💱🕪井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉融在了汤里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花也软嫩的不像话，薄薄🗬🞬🗎一层，🕼🎺轻飘飘的，吃到嘴里，好🐸🄬🀥似吃到了云朵一样。
接着是一口🜸🔙面⛖🚜疙瘩，小的面🗬🞬🗎疙瘩入口即化，进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大🎣💷的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏爱小一些的，因为这个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜又🛫青又脆，菜味儿十足，😀♶根本不用多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做🗘🛷♗出来，无论是夜半时分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总🔞🁮是能让人感到舒服。
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗疙瘩汤就消灭了，一丁点汤都没剩。
吃饱之后，🜸🔙乔明躺在逍遥椅上，手里抓一把豆子，时不时的扬进鸡窝，引起小鸡们一阵热闹的哄抢。
等到元旦的时候，这批小鸡就可以下蛋了⛯🏷，乔明对自家升级过的土鸡🚅蛋充满了期待。