烧火起锅，倒入井水。
去菜园子里摘一把小白💀🎱菜清🐲洗干净切断备用👂🆁🌩。
打📀🗬🞫一个土鸡蛋，用🜆筷子顺着一个方向搅拌打散。
这时水就开了，井水一点点倒🅥入面⛻🟢中，用筷子快速的搅拌，白面和水混杂在一起，逐🐊♴🌫渐结成小面疙瘩。
面📀🗬🞫粉都变成面疙瘩的时候，直接倒入了沸水中。
沸水包裹住面疙瘩，形成一个个小白团🚞，小白团熟了之后，四周变成了半透明的，像一粒粒小珍珠一样。
这时放入青翠的小白菜，再把冒着小🏐白泡泡的蛋液画圆圈似的倒入锅中，打出蛋花。
加入盐，海鲜酱油，白胡椒粉调味，一大碗👂🆁🌩疙瘩汤就做好了。
也有人叫它珍珠汤，翠绿的小白菜，嫩🚞黄的鸡蛋花，奶白的面疙瘩，颜色清清淡淡却看着舒服又柔和。
虽然没有鱼没有肉🜆，但热气扑🅥面，鲜香扑鼻，让人食欲大增。
乔📀🗬🞫明拿起勺子舀了🜆一口汤放入口中，咸淡刚好，因为井水的缘故，有些甜丝丝的，而没有与水成团的面粉融在了汤🈺🃙😍里，使汤变得粘稠，入口很滑。
蛋花🖴🖵也软🂿🔟嫩的不像话，薄薄一层，轻飘飘的，吃到嘴里，好似吃到了云朵一样。
接着是一口面疙瘩，小的面疙🅥瘩入口即化，进嘴就不用怎么嚼就滑入喉咙。
大的面疙瘩则略有嚼劲，乔明一直更偏🚞爱小一些的，因为这♿🎋个还被人嘲笑是老头老太太的牙口。
小白菜🕽🏄🗥又青又脆，菜味💀🎱儿十足，根本不用🝕🕦多说。
这样一道热腾腾的美食，只需要几分钟便能做出来，无论是夜🍌🆭半时分，还是阴雨绵绵，有这样一碗疙瘩汤，热乎乎的，总是能让🜜人感到舒服。
乔明现在就舒服极了，一会儿工夫，一大碗👂🆁🌩疙瘩汤就消灭了，一☐⚌丁🜼点汤都没剩。
吃饱之后，乔明躺在逍遥椅上，手里抓一把豆子，时不时🝊🉡🈻的扬进鸡窝，引起小鸡们一阵热闹🅃🃴的哄抢。
等到元旦的时候，🜆这批小鸡就🅥可以下蛋了，乔明对自家升级过的土鸡蛋充满了期待。