这两个月米粉的出货量大，光靠自然晾晒根本来不及。俞善一早把原先的🝵🏠三间竹屋作坊改成了烘干米粉的专用工棚，每间竹屋里都砌着坑床，用来晾晒的竹箩更是备下了不少。
俞善交待邓春把烧热的🔶🅃炕床腾空，再准备好一批干净的竹📜箩，刚忙完这些，俞小五就带着几个孩子找来了，每人都背着一个盛得满满竹荪的背篓。
俞小五怕俞善觉得自家太急切，有些不好意思的解释道：“我怕这东西放久了不新鲜，也怕积得太多你们弄不过来，刚摘上一个时辰就让他们凑一凑，先送来一批。”
俞善毫不吝啬的竖起大拇指：“小五哥做事就是想得周到📜！这样也好，我们一批一批的做，还可以试试哪种方法最🝒好。”
俞小五得🙰🎅🎩了夸赞，兴奋的脸都红了。他爹成日里嫌他游手好闲，做啥啥不成，还是善姐儿慧眼识人，知道他小五哥能力不凡啊！
一篓一篓的称了重，俞善公事公办，认真挑出刚才说明过会不合格的竹荪：有被粗手大脚捏破🗣🝚的，有被菌盖孢子污染得太狠的，还有夹🔪杂了太多泥土枯枝的，七七八八也有一小堆。
俞善虽然检查得认真，给钱却很痛快，当场按🝍十五文一斤的价格给了铜板——每个孩子手里都捧着一两百文的钱袋子，简直不知所措。
俞小五则瞄了眼那一小堆被俞善淘汰的次等竹荪——那一堆俞善也给了钱，可一斤只有五文，他心里不由的十分可惜，虽然没说什么，却打定主意，一会儿再跟孩子🝤🍊🆖们强调一遍，要仔细，要小心，不然浪费的都是铜🏮板。
揣着叮当响的铜板🃏🖴🖳，孩子们热情高涨的跑回🎖山上。
现在还不到饭点，俞善见崔云淑眼巴巴的守在一旁，横竖暂时闲着🎿🖲没事做，干脆把自己的背篓和小铲借给她，让她带着小雨淑🐙⛽上山赚外快去了🗀😟，自己则叫上邓桃和杨豆帮手处理竹荪。
将竹荪尽量清理干净，摊开来一棵棵分层摆放在箩筐上，排列整齐。俞善伸手感受了一下炕床的温度，见大概有个四五十🍰度⛵🞳的样子，这才把竹箩挨个放上坑床，静置等着烤干。
理论上说起来简单，真要做起来却发现有很多细节🅤太难掌握。
竹荪这东西也真是娇贵，低温烘♨干出来是漂亮的白玉色，温度只要🎿🖲稍稍高那么一点，颜色就会加深变黄，看起来卖相不是那么洁白完美。
若是心急不小心把温度升得太高，竹荪就干脆被烤成褐黄色，干巴巴的一看就卖不👛🉥上价钱了。
俞善试了几次才掌握住温度，她又试着用线🎖把竹荪串成一串，挂在屋檐下，想看看风干的效果。
其实俞善心里清楚，石江🕗县这里春天雨水太多，湿度大，想要自🚣🕑然晾干的可能性不太大，所以不想浪费，只试了一串，其他还是以烘干为主。
俞小五的采竹荪队伍最后发展到十五个人，如此采了两三天，俞善才攒到十斤烘干的竹荪，等它们🂉稍稍回软之后，按一斤一包的份量，仔细拿油纸包好。
这么费劲🙰🎅🎩才烘干的竹荪，俞善舍不得随便拿背篓装，还特意找了个大木箱盛着，防潮💇防虫。
这天晌午，俞善特意在庄子上等着奚晟。