掌阅小说>玄幻>无双皇子李简小说 > 第22章-救救俺俩
    凤娇烹饪的第一道菜肴是,金牌蜜汁叉烧。

    这本来是一道传统菜肴。可是凤娇却在这🐬道菜肴里面融入了自己的创意,🎑🐔将它变成了一道⚰改良版的新菜。

    把精选的梅花肉洗干净晾干水份,放在一个瓷盆里面,加🆂🌳🃊入自制的叉烧酱、酒、桂花蜜、蒜、姜、葱白。

    在这里,除了桂花蜜之外,凤娇还大胆的使用了自己的一个创意,🁼🋇🗌在腌制叉烧肉的酱料里面,加入了提前炒熟熟的咸蛋🛼黄,将所有的调料放入瓷盆,将这些调味料均匀地涂抹在梅花肉的上面,然后将瓷盆盖好盖子,用力摇晃,这是为了让猪肉跟酱料更好的混合在一起🐠🁔。

    做完这一步之后,要将瓷盆放🂵在阴凉处腌制一个晚上,让梅花肉充分地入味。

    为了节省烹饪的🙤🌙时间,凤娇此🂵刻用的这块梅花肉,是她提前腌制好了🃓的。

    凤娇把腌制好的梅花肉,放在她在七星皓月灶台最左侧,提前架好的烤网上面,用灼莲异火,将肉烤制了二十分钟,然后将烤肉翻面,再涂一遍之前调配好的酱料,刷上桂🙵🎫🔅花蜜,再🈶🂶📕烤二十分🚀🐎⚔钟。

    等到将肉烤好了,稍微晾凉,🂵就可以🙝🋓😵切片装盘了。

    凤娇特意按照这金牌蜜汁叉烧肉的颜色,将⛵🞳它们摆放在了一只特别的盘子里面🜣🃻。

    这只盘子的上面,有她提前用胡萝卜🙝🋓😵雕刻而成的凤凰的头部。

    凤娇把那些美味多汁,令人垂涎欲滴的蜜汁叉烧肉摆放成了凤凰🚟🔭尾羽的样子,看上去美轮⚰美奂,形象生动。

    为了节约时间,在烤制叉烧肉的🐟时候,🟐🜏🁊凤娇就开始着手去处理第二道菜肴的食材。

    凤娇烹饪的第二道菜肴是,香熏合鸭。

    烹饪这道美食,她用到了空间系统里面出品的鲜😴嫩多汁的🆂🌳🃊优质鸭胸肉。

    凤娇先用细🋉细的银针,在鸭胸肉上☐⚌面扎了好些小孔。🗀

    这⛵🞮样既🂹不会影响菜品的卖相,还可以让鸭胸肉更好的入味。🕏🈤⛹

    凤娇用八角、甘草、姜葱、盐🂵、糖、味精、柚子胡椒、适量的玫瑰酒和少量的麻油放入碗内,搅拌均匀,做成了酱料。将酱料均匀地涂抹在鸭胸肉上面,给它做个十分钟的按摩。

    之⛵🞮后,用特制的酱料,将鸭胸肉腌制一个小时。

    等到鸭胸肉腌制🙤🌙好了之后,凤娇在平底锅里面倒入麻油,开始煎鸭胸🃓肉。