和夫人赞同道,“如此甚好!”
和裕便说起大🂂厨已经过来,让小米去厨房👪那边指点一二。
和夫人恰好也没事,索性一道过去。
和家院子大,住的人少,还有两👟🍥个院子空着。
和夫人看向身边的小姑娘,寻思着晚上与和裕说说,要不收为义女,往后也住在家里,📦🝆能时常陪她说话聊天,来家里🔇⚉也更名正言顺。
等到了大厅,几个厨子立即给和夫人行礼。
他们倒是没想到,东家老夫人瞧着弱柳扶风,模样倒是一等一的好☟。
不过能生出东家那么优秀的儿子,做娘的肯定差不了。
和夫人随意扬手,“都免礼!”
和裕才开口一道前往厨房。
小米知道,🜽一🂂般人家叫灶房,大户人家叫厨房,还有叫膳房的。
等到了厨房,小米便开始指挥他们,需要的东西🏐🙌都收拾妥当,还有和裕带回来的香料。
小米闻了闻,🂂再去问几个大厨,“这些都可以做香料吗?⛖🚘📬”
她其⚍🐋♼实心里有数,但到底是农家女,根本没什么见识,她表现太好,容易📀🗬🞫引起怀疑,😕🁏🄰倒不如问一问。
“是的,这是香叶、八角、陈皮……”
十几种香料,小米歪🏚着头想了想,才选了八角、香叶、陈皮,🇽🞃👢烧热了锅,加入点猪油,等到烧热了,才把香料丢进去翻炒,爆出香味再加👫🜶入姜丝、花椒、辣椒段翻炒,倒入一点蛙肉,很快香味就传了出来。
几个大厨都忍不住吸了口气。
他们是厨子,🂂自然知道怎么做东西🙶🎺🖆好吃,倒入料酒、盐翻炒,盖上锅盖。
等了一会才揭开锅盖,倒入一点点高浓鸡汤。🁼