味觉封锁！
这是很多厨师都不知道的一件事情。
其🉡🈶实道理很简单，就是单纯的一种味道的极致。
比如说，你做甜品。
在不发腻的基础☍♮上，让甜食达到🆉🍭一种甜味的极致。
当食客食用这份甜🝠品之后，短时间内味🛔🜃觉已经达到了一种极致🍗☺，当再度食用同类型料理的时候，会觉得有些索然无味。
就好像是你吃惯了宫廷御📆😩🄂膳，突然之间去🆝🐠喝一碗小米粥。
可能会感觉很好喝，🏃🗝更多📆😩🄂的可能则是根本无法下咽。
在所有味道之中麻与辣是最霸道的味道。
因为它们不仅会封锁同类型扥味道，甚至连其他类型的味觉也会封锁，就是这🚕📏么的霸道。
简单点来讲，吃完麻辣的东西之后再吃其他味道🄹的食物🐙⛹总有一种索然无🗻味的感觉。
这在其他时候或许会无所谓，因为味觉封锁也是🄹有一定时间限制的，除非是类似于黑暗料理界那种以此为目的专门研究出的料理，不然的话一时三刻🌭味🗒🚿觉就会恢复正常。
但这在比赛上却是一件相当麻烦的事情。
因为会对接下来的选手料理的🎥📈评分造成很大的影响。🔳
这也是久我照纪如此自信的原因。
“哼，小子，你是不可能赢过我的！”
看🉡🈶到所有评委吃了自己的料理之后，久我照纪稍稍松了一口气同时对着刘🙐昴星得意道。
虽然这群🈬🁛评委看起来非常不靠谱的样子，但只要吃了🔳自己的料理，后面不管是吃谁的料理最终的🖅🐒胜者都是自己的。
这个比赛并没有评分机制，🃗看起来很不正规的样子。