八仙楼——据毕二所说,是一家颇有名气的北食酒楼，一些北方硬菜和面食做得极好，只是在甜食上总🏟缺了点儿意思,他听不少食客叹惋过。
甚至还有过一位节奏大师，当场摔箸引战,表示北食就是不精细,根本没有他们南食那🚹😓🀼般精细像样的点心。🃚😚
关⚕👑鹤谣爆笑，是他是他，🎰就🏦是他！这简直是周作人大宋分人啊！
就像先生在随笔里大声🍩求助北京的朋友们，“能够告诉我两三家做得上好点心的饽饽铺么？”，又🆕🏘委屈地吐槽“我在北京彷惶了十年,终未曾吃到好点心。”为了一口好点心，卑微又暴躁，实在有趣。
三⚕👑十多年后，周先生终于想🏦开了——“北方⚚的点心是常食的性质,南方的则是闲食”,粗细自然有所不同。（1）
在关鹤谣看来🜓🁬这可算是一语中的,十🕱🍝🉀分有道理。👄🆘🏶
但显然，🖽😆⚯毕二故事中的这位食客并没有先生⚚走南闯北的阅历,也没那个思想觉悟和总结能力,仍是抱怨🏟不停。
一桌北方客人气不过,当场和他掐起来。
华夏人民对待美食的态🍩度太严谨了,太郑重了，太真情实感了。
这南北之争自然古已有之,否则陆游也不用写那一首🅫🈨“南烹北馔🌣🀷🁙妄相高，常笑纷纷儿女曹。未必鲈鱼芼菰菜，便胜羊酪荐樱桃。”来劝大家不要再撕🜖🂈🌸了。（2）
可惜陆大人当时不在场,于是双方人马🏮🝚劈里啪啦👄🆘🏶打将起来。一时间杯碟乱飞，好🕿🏖🚇不热闹。
毕二说，他当时侍候的那桌客人来自🕱🍝🉀四川，好心上去劝架。谁知川地口音一出，惨被祸水👎东引，倒霉地同时遭受💌了来自双方的攻击，这个说金陵城还属川菜店最难吃，那个问闲着没事儿吃那么辣干什么？
这就又变成三方混战。
毕二口舌并不🜓🁬伶俐，不能说讲得绘声绘色，只能说讲得干干巴巴，关鹤谣却仍笑到🐍⚎🐏打嗝。
这么抓马🖽😆⚯的一幕，不正是时下南食、北食、川饭三类食铺鼎立的缩影🉣？
她身为厨师，从无🌋♋将菜系分出个高低贵贱之心，只是看人打架永远是有意思的，🕿🏖🚇人类的本质就是爱看热闹。
不知今日能不能吃上瓜，这样想着，关鹤谣仰🞝头赞赏这气派酒楼。
足足三层高的建筑飞桥栏槛，明暗相通，门口架着高高的彩楼，又设红绿杈子，淡青帘幙。瞧🕪🌚⛍那从二楼直连彩楼的一排排贴金红纱灯笼，便知夜间这里必然更是灯烛晃耀🂵📆😪，锦绣辉煌。
关鹤谣迈步🈱🂃走入，马上有一个伙计迎上前来。只是他一看关鹤谣左手挎篮，右手拎包，立时收了笑脸，丢下一句“安静撒卖便是，勿要惊扰到客人”就扭头走了。