有茄子、豆角、菠菜、芹菜、香菜、生菜、黄瓜这🃉些，还摘下一些蘑菇⚤。
黄亦云把这些才都摘了一部分出去后，还在外面摘了🝍一些冬🛨🞹🙄天种下的大白菜、大萝卜、卷心菜。
把摘好的菜，洗净，要切的都切成块，弄🌝⛨好这些后，黄亦云全🙁部把这些菜装成盘，一份份的叫几个小的端出去。
等忙🗰🟎碌着一通下来，天色🐃☶也🔴暗了下来，四弟和七弟两个也从书院被接回来了，一家子正好可以开饭吃晚食了。
“今年咱家就吃火锅，看味道怎么样，💀要是行的话，咱家镇上的铺子，中午和晚上就可以做火锅生意，具体的做法，我也已经教会娘、婶子他们了。”等黄家众人坐下后，黄亦云道。
“大妹，这些咱如何买卖。”黄从江看着桌上两口锅，旁边还有零零散散十几💯🕓盘小菜后，他双目一亮的问道。
“咱先从锅底说起，锅底这个是鸡肉麻辣汤底，适合重口味喜欢麻辣的人吃，这个⛇😑是清汤锅底，适合不吃辣的人。
至于价钱的话，单一汤底，咱家可以卖三文钱，爹，你还可以让人做一个这样的锅底出来，到时候，又满足吃辣的人🎾🖫🕥，也可以满足吃清淡的人吃，这样的锅底可以卖五个铜板的。”黄亦云说着，手指沾染了些水，把前世那种鸳鸯锅给🜌画了出来道。
“这个好。”🕽黄彩霞看到大妹画出来这个锅底后，她🝍双目一亮的道。
“这锅底里头放了这么多鸡肉，才卖🟈🛋🚴三个铜板，咱家老本都要亏死去了。”黄平程用筷子在哪🛞汤底里头捞了老捞，见有不少鸡肉在里头，他顿时道。
“这个汤底是咱家自己吃的，自然是做的丰厚丰盛一些，要是咱家用来卖，咱家一只鸡炖煮一锅大锅汤底下🅸😥来，可以卖很多盆，鸡肉也不用放，直接放汤底就成了。⚽🖵”黄亦云解释的道🗊🙻🏨。
“那🗰🟎大妹，这些菜咱🆍怎么卖。”🄷🂍🍡黄从江闻言后，也是双目一亮的问道。
汤底解决了，那就剩下这些🔴菜🗦🝳🏎的价钱定价了。
“这些蔬菜的话，我建议卖两个铜板一叠、蘑菇四个铜板、猪肉、羊肉也是⛣🜌四个铜板，当然，今年准备的时间匆忙了些，菜品还不是很丰厚，咱家卖的🅺刷锅的菜儿，还不止这么点。♪
咱还可以准备一些猪肝、鸡庆子、猪血、豆腐、芋头、鸡蛋等东🆃西，只要定好价钱，都可以作为刷锅吃的菜品。
爹，不过我建议家🐝里🆍头买个石磨，咱可以磨豆子，可以做豆🛨🞹🙄浆，可以做豆腐花，也可以做成豆腐，豆浆、豆腐花早晨可以卖早点，豆腐可以刷锅，一举数得，十分的划算的。”黄亦云也盘算了一圈下来。
要是两个人进来店里头刷锅吃饭，点一个鸳鸯锅底五个铜板，🙁蔬菜点了七八盘、十来盘，就二三十个铜板左右，再点肉食之类的，两个人吃一顿火锅，差不多就是六十到七十个铜板之间。
能够🗰🟎去镇上吃饭的人🆍，花这点钱吃饭，自然是消费的起。
加上，自家做🕽的火锅好吃，有新花样，💀而且实惠，普通人家也吃的起。