“不愧是决赛上的作品！”
他缓缓说：“高汤冰冻，至少一天到两天内，鲜味不会流失。我们igo研究机构，也做过多次实验，证明冰冻是有效贮存高汤的方法之一，完全不必担心什么营🎨养流失。”
面对镜头，卡尔贤者像☉♐是一位传教牧师，语重心长道：
“汤，在许多地方菜系中，都有😉着灵魂作用，没有汤的餐宴不完整。而现代都市生活节奏太快了，自制高汤又比较费💩时，但大家要想在家中，每餐每顿🎛品尝自制的高汤，该怎么办呢？”
“3号桌的菜品，就是一个鲜活例子。大家可多利用节假日，熬制高汤，不管是鸡高汤、牛高汤、蔬菜高汤或者其它，熬制出来都可放进冰箱冰冻，当然，有类似制冰块的模具贮藏最好，每次可取适量🔢的冰块解冻……”
医生、主🕯🍌厨气质在卡尔身上混合，言语给人温暖之感。
“🜸但，这次决赛的题目，是接引、♥摆渡🍒🚡吧？！”
红发评审放下碗。
切仙左卫门也点点头，“汤冻有小惊喜，但还不够。直入主题吧😛🂂！”
“那就如你们所愿！”
唐玉琼轻轻一笑，她和唐山各拿了一碗水。
这水，热气袅袅，水温肯定很高。
热水就这么泼淋在五指冰山上，只听🟆🚹啦🍒🚡一声，🁢🙙烟雾冒起一丈多高。
“融化了！”
“🜸盘子底下开始积水！等等，👞鲜之♥味好浓郁！”
评审们惊疑。
只🜸见唐玉琼持🚛勺，👅在盘底舀了半碗融化的汤水，再持筷在迅速融化冰山中，挖出一条小巧银白的海鱼，搭配海带、海藻，于是一碗可口的海鲜浓汤就出现了。
她将第一碗汤，递👅给切仙左卫门，转身🍒🚡再去盛第二碗、第三碗……
“都是很普通的食材！”