熊伟的手艺跟郝仁比起来都大有不如。
但是将那些全生的肉串稍微烤制到半熟还是没什么问题的。
这些前期准备工作极容易上手，一个人只要学个两三天就能轻易掌握。
为了节约时间与效率，郝仁干脆将自己的工作与熊伟进行了分工。
熊伟在备用的烧烤架上，将烤肉烤至半熟。
而接下来的事情则转交给郝仁负责。
这样一来，郝仁自己的工作压力也减少了。
实际上，烧烤店里压力最大的就是烧烤的制作过程。
所谓的忙不过来，在大多数情况下也正是因为生意太过火爆，导致烤串供不应求。
一大把新鲜的烤串儿刚刚出架子，就被人哄抢一空。
眼下两个烧烤师傅同时开火，让烧烤的流程变得更快。
在推动生意，提升翻台率的同时，也让每个人身上的压力都小了下来。
老太太也是一个干活勤快的人。
虽然两个多月前经历了手术，不过她恢复的很快。
烧烤店里别的东西没有，但是食物是向来不缺的。
老太太自己不怎么吃烧烤，是用一口小锅炖煮些清淡的餐食。
不过在陈青的示意之下，每天郝仁都会专门留下一部分的新鲜牛羊肉，给老太太享用。
起先，老太太对于这样的优待是极为抗拒的。
所谓无功不受禄，在她眼里，自家孩子欠陈青的已经很多了。