这样的酸笋，和螺蛳粉所需要的酸笋，差远了。
江云山走过来看了看，点头道：“行，等会我去买一些笋，我记得是夏笋吧？”
以前江云山可是帮老黄头打过下手的。
“对，夏笋，而且不要笋尖那种，笋子长出一段后，腌制起来才更加脆口，这小烨买的笋，腌制的随意，还是春笋笋尖，没有好味道的。”
螺蛳粉传统的制作方法实在是太麻烦了，江小烨一直在忙着锅底。
李岚忙完了也来帮忙了，炸腐竹，腌春笋，调辣椒油，酸豆角，木耳，萝卜干等等，大锅热气蒸腾，香气四溢。
赵五六早就溜了，三分钟热度历来如此，特别是干活。
中午的时候，肚子滚圆的小黑回来了，一看就收货不小，先围着大锅转悠了几圈，紧接着回到家去数自己的狗粮了。
几秒种后，小黑跑出来，四处张望，然后又跑回去，再跑出来气势汹汹的找江小烨了，显然是发现自己的狗粮被动了。
“汪汪！”
小黑大人的猪蹄呢？
“滚，谁吃你舔的猪蹄！”江小烨对这狗无语了，这智商，猪蹄狗粮什么的，已经精确到个位数了么？
猪蹄被偷的小黑直接满地打滚撒泼了，居然抢狗的猪蹄吃！
老村长来了，一看江小烨一家都在做螺蛳粉，笑呵呵的也来帮忙。
“黄老头你这是临死前的最后一锅么？”
“放屁，俺还要给你坟头清草呢！”
两个老顽童见面就掐架，江小烨他们早就习惯了，村里的老人有时候比小孩都幼稚，看到路边的牛屎，都要找个鞭炮炸一下。
锅底的香气越来越浓了，小黑坐在锅前不走了，就等着开锅。
鱼塘的石螺，当江小烨再去的时候，已经大部分都变成了黄色，活跃无比，有一条大黄鳝硬是钻了进来在吞石螺。