第一百零一章专治熊孩子
“耳光炒饭？”
乔明对这个名字并不陌生，最近在网⚔👇络上很火，他看到过好🄤几个美食博主发布了做这个炒饭的🙆视频。
“这炒饭好像挺慢的，你先慢慢做着吧，我们去酒坊参观参观。”赵彬像个好奇宝宝一样，哪都🏄🗤想看看，带着林雨霖出去了。
照着网络上的教学，岳美如开始下厨了。
她不会烧柴火，也不知道东西在哪🛡🏻，乔明就留在一边🂿🔦🂷打下🗆🙕手。
先做几个温🐓⛆😉泉蛋，井水烧开后，关火⚔👇，兑入两汤勺冷井水，放入土鸡蛋煮🜦上。
再把三个土鸡蛋打散成蛋液，淋进昨晚剩的🎿🖴大🌰米饭里，用筷子搅拌均匀。
胡萝卜切丁和豌豆一起焯🌘⚾🗂水后捞出，去壳的虾肉也过一🎸🕹下水焯熟。
因为这几天会来很多客人，🚙📴所以乔明预先采购了很多食材，把冰箱♫塞得满满的，🕮应有尽有。
油温微热，虾头虾壳入锅煎出虾油，焦红的虾油从虾头里流出混进油中，随🝱之🙆而来的还有虾的鲜味。
然后取出🕂📠虾壳虾头，剥两个咸鸭蛋黄，扔进虾油里炒🂿🔦🂷碎。
再倒入准备好的胡萝卜🛜🝒和虾仁，炒断生之后，放入米饭一起炒匀，再撒上黑胡椒粉，⛠和适量食盐。
“呀，这次发挥的好，味道闻着🛔比上一次香多了！”
岳美如有些激动，扇动着纤瘦的手，让乔明也闻🄐闻味道。
还别说，这几种食材搭配出来，确实能炒出浓郁的香🂿🔦🂷味，令乔明食欲大振，恨不得马上就吃♇上一碗。
接着岳美如把炒饭盛出，分装到五个平盘里，洗锅刷明油，午餐肉切成厚片🝱，油煎🈚⚞成两面微焦，一片压一片铺在炒饭上。
最后再把焖好的温泉蛋拿出来去壳，温泉蛋实在不好剥，蛋清没😘🁩完全熟，蛋🝱壳🙆黏在蛋清上不易剥离。
终于，温泉蛋摆进盘中，大功告成！