杜乘风又安排厨子们把厨房按照现代酒店的管理方法把厨房分成几个工作区域。
分为配菜区、切菜区、炒菜区、上菜区,并且严格做好卫生管理,客人没吃完的饭菜必需当及时处理了,绝不允许有过夜的饭菜出现在顾客的餐桌上。
原料的采购也要严格控制,在保证新鲜的同时尽可能的减少库存。
安排好这一切,杜乘风擦了擦手,转身正准备和卢掌柜打声招呼回府上,回头居然看见李孝恭不动声色地站在厨房门口。眼睛睁得大大的,像是在认真地观察着什么。
杜乘风目不转睛地看着门口的李孝恭,道:“王爷怎么有兴趣到这厨房来了。”
李孝恭尴尬地笑了笑,走进厨房,左右打量了一下,看着井井有条焕然一新的厨房,装作一本正经的满意地点零头,道:“本王今日无事,所以便来见识下乘风兄弟的厨艺。”
他自然不会承认自己是肚子饿了,想起昨的荷叶鸡和孜然羊肉美妙的味道,所以来望江楼吃饭来了。
杜乘风眼光锐利,哪里看不出来李孝恭真正的目的,只是他也不点破。李孝恭毕竟是王爷,总要给他留点面子。
因此只是朝李孝恭拱了拱手,道:“让王爷见笑了,王爷,今我就先培训到这了,府上还有事,我就先回去了。”
“好的,乘风兄弟慢走。”李孝恭十分客气地道。在杜乘风面前,李孝恭越来越拿不起王爷的架子了。
杜乘风一走,李孝恭便吩咐卢掌柜把杜乘风亲手做的几个菜都给他督包房里面。
一个人在包房里面吃饱喝足之后,又拿食盒打包了几份荷叶鸡和孜然羊肉后才心满意足地坐上马车朝皇宫驶去。
李孝恭深受李世民和李渊的器重,所以发现了杜乘风做的这些美食之后,李孝恭自然地想着给皇上和太上皇带一些回去尝尝。
再者,因为杜乘风昨日神奇的计算方法和记账方式,李孝恭也是准备去皇宫秉报一下的。
甘露殿,李世民此刻正背着手,看着殿外美丽的春景色,却没有一丝欣赏的心情。
愁眉苦脸的,茶饭不思。长孙皇后也在一旁轻声安慰着。正在这时,殿外的老太监尖声秉报道:“皇上,河间郡王李孝恭在殿外求见。”
“皇兄,这个时候他来做什么?”李世民喃喃自语道。“让河间郡王进来吧。”李世民转过身,淡然道。
得到老太监的通传之后,李孝恭兴奋地提着食盒推开殿门,急匆匆地走到李世民的跟前,抬头一见李世民眉头紧锁,关切地问道:“皇上可是碰上什么忧心之事了吗?如果有需要微臣的,微臣定会义不容辞的。”
李世民没有理会李孝恭的话,只是鼻子使劲地嗅了嗅,发现李孝恭带来的食盒中散发着独特的香味之后,问道:“皇兄,你这食盒之中装的是何物,为何如此异香扑鼻。”