“清烤松茸,二十元一串,美女要不?”老板忙活着🎺🖋👃递了十多串给一名食客,又拿出七八串放在炭火上继续烤着。
“给我来两串,🄝我也🁪🈤⛶尝尝味道。”在杨熠辰过来之前,沈香橙☐便把钱给了。
“好嘞,您稍等,钱放篮子里就🌄行,零钱自己找。”
这种做法也比较卫生,以免拿了钱又😹🆓🏆去做烧烤。
过去🌜⛧都是吃松茸炖鸡,烤松茸?🌄沈香橙还是第一次吃到。
松茸算是比较名贵的菌类,大部分是野生生长,即便人工养🜎殖也仅仅是限于将菌包放置于🞤🖋适宜于松茸生长的野外环境,也算是野生。
松茸之所以名贵,除了它营养价值高以外,还有它🅘难以人工繁殖以及生长速度慢等特点,所以老板在炭烤摊这里卖二十元一串,算是良心价格。
沈香橙🜒只见老板从货架上取了两串串号的松茸,将其放在小火上,一边烤还一边向沈香橙解释道:“烤松茸一定得用新鲜松茸,那些晒干的再用水浸泡的没有这股新鲜味。”
将松茸外部的水分烤出来后,老板从一个不锈钢碗里取出一点亮黄色的油,沾了少许刷在松茸上😑面。
油一上火,清香诱人之😸🆎🎟味随着🙁青烟窜入肺腑。
“真香!”沈香橙不由得赞叹道:“老板,这是什么油,即便是最纯真的菜籽油也不会🍨有这种味道吧。”
老板得意道:“小姑娘真识货,炭烤松茸一定得用森林里新浸出的松树脂才能🃎🖧有这种清香味。”
沈🚙香橙靠近炭火,只🁪🈤⛶见松茸外观微黄,在炭火上发出滋滋滋的声音,味道想必是美极了🍨。(未完待续。)