话说经过大半个学期的厨娘生涯,在不知不觉中,其实李佳凝已经无意识的适应了这个状态,丝毫都没有把给尹墨做饭,当成是不合适的举动。
眼下也是,下意识的想要快点喂饱某人的李佳凝,在厨房忙的团团转,浑然不觉身后有人正目光灼灼的盯着她看。
今天中午事发突然,家里也没什么菜了,尹墨说肚子饿要吃饭,现在去菜场买的话,第一个时间来不及不说,这个点
菜市场也买不到啥新鲜的好菜;二来自己的时间也不允许,下午她还有别的事情要忙呢。
看了看家里剩下的这些菜,李佳凝想了想准备烧个小炒肉片,一个凉拌黄瓜,再切两个咸鸭蛋,捞一份自己腌制的酸萝卜拌一拌,四个菜也就够他们吃的了。
至于肉片哪里有?呵呵……
来怀市为的是挣钱,也不是来享受生活的,所以哪怕自己有钱也能买得起冰箱,却也舍不得糟蹋。
眼下天气炎热,自己一个人也吃不了多少菜,昨个买的一斤肉她吃不完,怕放坏了,便全部都切片加盐炒死了。
打开碗橱,把大半碗昨个晚上炒死,准备留着今晚自己吃的半成品肉片拿出来,灶上烧热的铁锅再倒上菜籽油。
等油热了,李佳凝洗了块生姜切丝下锅,煸炒出香味后,下肉片翻炒,待到肉片焦黄,李佳凝把切片的干豆腐下锅,煸炒金黄后淋上酱油,下入蒜沫,颠勺煸炒两下,加入辣椒丝,再度颠勺过火,把辣椒丝炒到七分熟,加上盐,点上味精,一盘色香味俱全的辣椒小炒肉就出锅了。
对于尹墨来说,上辈子自己的饮食清淡,后来喜爱上吃辣,那还是因为后来考虑到要做饭给他家小妮子吃的缘故。
重来的这辈子,对于吃辣,尹墨表示这自然是小菜一碟。
再说了,他都吃了大半个学期他家凝凝做的菜色了,对此他毫无压力不说,吃的还不亦乐乎。
因为就炒一个菜,李佳凝动作快的很,小炒肉出锅后,李佳凝复又把吹壶架到煤炉上,想着下头火力还够,为了不浪费,她准备烧一壶开水后再换煤球,这样节约。
切了两个咸鸭蛋,一分四瓣,一齐八瓣装盘;
捞了半斤酸萝卜拌好了,把红彤彤油亮亮的酸萝卜装盘,撒上葱花,白白红红绿绿的看的人心情愉悦;
最后端上小炒肉跟拌黄瓜,招呼着尹墨去客厅把折叠桌给支起来,两人围座简陋的桌边,就着这四个菜开吃。
炎炎夏日里,吃着这凉拌菜,你还真别说,可比那热通通的菜肴要下饭许多。
尹墨估计是真的饿了,这家伙接连吃了三碗饭都打不住,虽然人家动作快,可吃相绝对不是自己可比,也不知道比她优雅多少倍。