第📪🝦121章按萧阳说的做</p>
米兰看了萧阳几秒,随后一转身,按照萧阳说🎺🖆的话,去找八角等辅材🟖🝉去了。&l🙵🎲🔽t;/p>
“黎可,按萧阳说的做。”⛍</p>
萧阳清洗完🇫🛠鲈🈚⚤鱼内脏,又找出一些姜黄粉,倒入米饭锅中,焖至了一些米饭。</p>🏦;
“米兰,你俩记住我说的话,我怎么说,你怎么⛫🝕做,现在的情况,无法在食材上超过对方,我们只能另辟蹊径,你将磨碎的莳萝和八角,均匀的抹在鲈鱼体内,一个地方都不能放过,再在鲈鱼身上撒些橄榄油和胡椒粉,放入烤炉,烘烤二十三分钟左右,注意,这个时间没有限制,待两面金黄,尾部泛红时取出,上🛌🚽茴香和酒精,等鱼身燃火。”</p>
“黎可,我刚刚让你拌的酱汁,要隔水加温,等鱼身火熄后,均匀的浇上去,米饭蒸制十🅮分熟,也要浇上酱汁,鱼肉经火烧后更为鲜香惹味,茴香的气味也会更加浓郁,在香味上,要远超鲷鱼!再通过姜黄饭提香,能将这道菜的香味完全发挥出来。”</p>
萧阳一口气说完,也没理米兰和🆒🎿🖶黎可是否理解,再次🈧问道。</p>
“第🌗⚹二道菜是什么?”</p&🕬gt;
“海鳌虾。”</p>
“海鳌虾?”🈚⚤萧阳站在案板前思考了两秒,随后自水缸里取出一只鲜活的龙虾,虽是鲜活,但却比不上米兰对手带来的肉质紧凑,饱满。</🟠🞡🕭p>
“取些龙蒿和芹菜茎,红葱头,研磨黑胡椒,干邑,把芹菜粗韧纤🖪🕛维刮掉,取四十克切成小块,剩下切成五毫米粗🍄,六厘米长的细条。红葱头切成细末。”</p>
萧阳动🆦👱手为龙虾放尿,切斩,嘴里不停的吩咐。</p>
“取七十克黄油,放锅里🖼小火融化,蒸去水分,留六十克净黄油,快。”</p&g🄤t;
“📪🝦哦。”米兰这边才刚将鲈鱼放进烤箱,就赶紧跑过来听萧阳的吩咐,开始融化黄油。</p>
“📪🝦黎可,你取黄油四十克,将芹菜条稍炒,随后用水炖煮,要保证芹菜的脆度,米兰,黄油化开了么?”</p>
萧阳已经切好龙虾,剥去外壳,一条条新鲜的虾肉摆在眼前。</p💙>
萧阳的动作很快,快到米兰和黎可都有些手😫🄗忙脚乱,若不是萧阳🍦时时刻刻在提醒,她俩将会忙成一团糟🛏🝂。</p>
“好了🆦👱,化开了!”米📺兰回⛍答。</p>
听到米兰的声音,萧阳连检查都没有,直接将切碎的虾🌏♰头放进黄油锅🟖🝉中,配上红洋葱末,开始翻炒,在虾头泛红时,倒上白兰地,使锅内燃起🗕明火。</p>