布帘下摆着几张方桌,房门口外🕼有一口巨大的锅,锅里全是大块大块的肉,颜色不太好看,却香气🆣👘扑鼻。
叶石锦在竹楼的时候就换了一身青衣,他有储物袋,所以替换的衣袍不少,作为两百年前修真界第一高手,他从来不缺什么。
拉开一张板凳,叶石锦就坐了下来,小吃铺的老板迎上来,说道:“爷,我这里有雪山牦牛肉,本地特色🕍🈚,要不要来一碗?”
叶😿石锦道:“🜖🜖就是那一锅肉?”他指指房门口那口大铁锅。
胖胖的老板点头道:“是的,小店还有葱油薄饼,牛🁪杂萝卜汤……爷,要不要来点?”
叶石锦真的好🜖奇🔋⚫,他已经记不清年少时期吃饭的感觉了,点头说道:“没问题,都来点!”
胖胖的老板🞁👎🇱顿时喜笑颜开,他昨天收了一头宰杀好的牦牛,今天才卖出十来碗🄗,心里还在发愁,结果叶石锦就来了。
他拿着🗼一个铜盆,先去大锅里捞出两大块牦牛肉来🔪,这是已经卤好的酱牦牛肉,热气腾腾的两大块。
上秤看了下,老板笑眯眯地说道:“五斤六两🙕,算五斤……爷,🞙🔧够不够?”🏖
叶石锦根本就🜖没有概念,🙿🐉他说道:“🁨好的。”
老板开心极🞁👎🇱了,他刚才是故意多拿点,万一客人要呢?没想到还🞙🔧🞙🔧真的要,铜盆装了两大块肉放在边上,他用刀刮了一下案板,一刀一刀切起来,牦牛肉的表面已经暗黑色了,可切出来却是红通通的颜色。
老板的刀工很好,切的片子极薄,而且速度极快,很快,两大木盘的牦牛肉就端了上来,老卤一浇,🁩🈟⛎香气扑鼻,看上去很是养眼,一看就很有食欲的样子。
接着,老板又端出了大盘的葱油薄饼,放在牦牛肉边,又去端来一大木碗的牛杂萝卜汤,🆫上面还洒🆣👘了青蒜香葱。
叶石📀🗱锦竟然有种手足无措的感🜙🂦👂觉,这东西怎么吃?
胖胖📀🗱的老板很是善解人🛃🙱意,他说道:“用📚薄饼卷起牦牛肉吃……”
叶石锦有点笨拙地卷起薄饼,🜙🂦👂只是牦牛肉放得有点多,圈起的薄饼,形成一个成人手臂粗的卷,试着咬了一口,一股浓浓的肉香,夹杂面饼的葱油香,就这么直冲上来。
就这一口,叶石锦就再也停不下来,一口接着一口,🁪很快就吃掉一卷肉,他忍不📂住赞道:“好吃🙗👵!好吃!”说着,又卷起一个来。
老板道:“爷,试着喝口汤……”
叶石锦现在很听话,让他喝汤就喝汤,一口汤下去,他再次赞叹,这汤清清爽爽,由于加了萝卜,所以汤里没有一丝腥膻味,倒是有一股萝卜特有的清香,🛇🚕让他颇为满意。