这次被钻了空子,他们认栽,🕸从此以后,他们也会留个心眼,以后谁想钻空子,门都不会有。
去席间查看🙀😂了回到正殿,两亲家与长辈们知会了一声,让新婚的小两口入了席,两亲🎧家亲自去厨房,请大厨们准备上菜。
酒杯🜏🁈与碗碟都👉已经提前🈁上桌,上菜时直接上菜就可以了。
主家通知可以上菜,大厨与侍者们如期开工,侍者先给客🝘席上红酒,然后才上菜。
在晁二伯通知厨房可以上菜时,准备妥当的揭哥开了一只缸,将焖得皮黄肉酥的焖全羊提缸,放在长🖀🏢🛴案上给送🍌🆪到小姑娘面前。
小萝🜏🁈莉的长袖挽在了手肘之上,缠在手臂上,再用布条绑扎起来,围着围裙,戴着手套,得索干练。
她站在宣少几人对面,她的左手边是燕帅哥,当焖全羊🐺出炉,小🚤萝莉抄着大菜刀左一刀右一刀,几刀就将一只羊分切成数份。
羊肚子里的鹅与鸡、糯料等🂌🍔🇳因为量少,不上桌,🏧🜜先放置一边🖃🏹🟀。
乐小同学提前计算过,一只羊分🖸🗙切成十二盘😊,前腿后腿每条腿平均分切成6等份,再搭配一份排骨连背脊肉在内的羊排。🚏
也因此,她抄刀将一只羊先成好🖸🗙几份,再分切腿和排骨,羊腿肉与排骨搭配好,再拔开燕帅哥,第二份推过去给了正对宣少,然后是华少、周少和吉少。🐦
燕大少🀛♃🅭和☭🂥宣少华少吉少🈁周少将小萝莉分切出来的一份羊腿肉和排骨再剁成小段,装盘。
每只羊除了蹄和头,净重超过六十斤,平均😊每盘肉有
傅哥和钱哥负责递盘子,当盘子满了,再将其移到另一张🝘长案上的托盘内。
揭哥是块砖,除了🌪开缸取焖羊,其他时🍋🆣👗🍋🆣👗间哪需要就往哪搬。
小萝莉挥刀如风,一个人供应五🖸🗙人还绰绰有余。
在她和帅哥们分🛵♇🆏切🌪完第十四只羊时,侍者们也将另几道先上桌的菜上齐,从五味楼到五味橱来端焖全羊。
侍者们是两人一组,一人端托盘,一人负责递菜🏧🜜。
侍者们先端走一些托盘送去群英殿,送完一批再回头,趁着他们🚤送菜的当儿,小萝莉和五俊少也将最后两头羊给分割清楚,再将第十六只羊分出一半也切块装盘。
多出🜏🁈来的份留在厨房,大厨们和侍者们🍋🆣👗上完菜也可以开饭。