布帘下摆着几张方桌,房门口外📌有一口巨大的锅,锅里全是大块大块的肉,颜色不太🌥🁎好看,却香气扑🝭🎔鼻。
叶石锦在竹楼的时候就换了一身青衣,他有储物袋,所🀵🁈🃲以替换的衣袍不少,作为两百年前修真界第一高手📓🚟🔪,他从来不缺什么。
拉开一张板凳,叶石锦☚⛨🜽就坐⛁了下来,小吃铺的老板迎上来,说道:“爷,我这里有雪山牦牛肉,本地特色,要不要来🄧一碗?”
叶石♥锦道:“就是那一锅♅肉?”他指指房门口那口大铁锅。
胖胖的老板点头道🔋:“是的,小店还有葱油薄饼📆😥🃣,牛杂萝卜汤……爷,要不要来点?🌥🁎”
叶石锦真的好奇,他已经记不清年少时期吃饭的📆😥🃣感觉了,点头说道:“没问题,都👷来点!”
胖胖的老板🎈顿时喜笑颜开,他昨天收了👤一头宰杀好的牦牛,今天才卖出十来碗,心里还在发愁,结果叶石锦就来了。
他拿着一个铜盆,先去大锅里捞出两大块牦牛肉来,这是已经卤好🚫的酱牦牛肉,热气腾腾的两大块。
上秤看了下,老板笑眯☚⛨🜽眯地说道:“五斤六两🖅🐑,算五斤……爷,够不够?”
叶石锦根📨🝛本就没有概念,他说道:“好👤的🅇。”
老板开心极了,他刚才是故意多拿点,万一客人要呢?没想到还真🚫的要,铜盆装了两大块肉放在边上,他用刀刮了一下案板,一刀一刀切起来,牦牛肉的表面已经暗黑色了,可切出来却是红通通🆔🏔的颜色。
老板的刀工很好,切的片子极薄,而且速度极快,很快,两👝大😀♽🍺木盘的牦牛肉就端了上来,老卤一浇,香气扑鼻,看上去很是养眼,一看就很有食欲的样子。
接着,老板又端出了大盘的葱油薄饼,放在牦牛肉边,又去端来一大木碗的牛杂萝卜汤,上面还洒了青蒜香葱。
叶石锦竟然有种手足无措的感觉,这东西怎么吃?
胖胖的老板很是善解人意,⛁他说道:“用薄饼🖅🐑卷起牦牛🀵🁈🃲肉吃……”
叶石锦有点笨拙地卷起薄饼,只📌是牦牛肉放得有点多,圈起的薄饼,形成一个成人手臂粗的卷,试着咬了一口,一股浓浓的🙏🈕肉🐦🂆🌢香,夹杂面饼的葱油香,就这么直冲上来。
就这一口,叶石锦就再也停不下来,一口接着一口,很快就吃掉一卷肉,他忍不住赞道:“好吃!好吃!”说着,⚝💘💊⚝💘💊又卷起一个来。
老板道:“爷,试着喝口汤……”
叶石锦现在很听话🔋,让他喝汤就喝汤,一口汤下去,他再次赞叹,这汤清清爽爽,由于加了萝卜,所以汤里没有一丝腥膻味,倒是有一股萝卜特有的清香,🔊让他颇为满意。