红烧鱼🜄⛌🙁的香是浓郁的,🔧🂽鱼肉也酥脆滑腻兼具,口感简直不要太好。
这烧鱼的技术,🏄只有杨🔧🂽小刀能掌握住火候🈩🀾,别的厨子不行。
最好🛟🝧🍞了鱼,杨小刀又烙了两张葱香大饼,一样是酥脆的,一抓就散的那种。
吃法是撕下成一块块🜏🁈🃰的扔鱼汤里,🗜囫🗍囵吞入口中,那叫才叫个爽字了得。
“主子,这鱼汤泡饼太好吃了。”
“哈哈,那就多吃点。”
杨小刀哈哈笑道:“🜏🁈🃰其实吧,最💣📩好吃的还是泡玉米面贴饼子。”🍦🐕
“玉米面贴饼子?”
“对的,玉米。那个东西在海外仙🗜岛上,等朕打造出一艘钢铁战船⛖🚗,☞就过去把玉米给引入华夏。”
玉米原🜄⛌🙁产地是美洲的墨西哥,是印加人、玛雅人、阿芝苔克🕫🌣🀶🕫🌣🀶人的主要粮食作物。
十五世纪🐊哥伦布发现🜏🁈🃰新大陆,将玉米种子🈩🀾带回,十六世纪传入华夏。
有传说,早在秦始皇时期,出海寻仙的徐福就曾到达过美洲。但很⛖🚗显然,徐福是没有把玉米种带回来的。
别的穿越者是系统送玉米🎮🔛🁑种,杨小刀的系统没🄦送,那就造船自己过去弄吧!
玉米这个东西,产量极高。在二十世纪的北方农村,玉米面甚至会用来当饲料养猪、牛、🍲马等家畜。
这个时代的大宋,🍔🇱🜙家🜏🁈🃰庭养猪多是用稻壳稻草、葫芦瓤,再辅以从地里打回的猪草。
杨小刀制造出磨面机后,精磨面粉,麦子的麸🄦皮也多了起来。
杨公府猪圈里的猪主要就是吃麸皮做饲料。
磨面机就制造了一台,因为动力系统没有解决🄦,不宜批量生产。
汴梁城的贵族想要吃到精面粉,就需要到杨公府来🏧🜝磨面,府上不收加工费,只需把麸子留下便可。