傍晚六🁞点半，顾楷文在🃎🖨🕆瓷器街的老码头🄜♾🎅江湖菜吃晚饭。
老码头江湖菜的老板💬🔸🅚钱涛和顾楷文认识，两人凑了一桌，钱涛🙅调侃道，“稀客啊！大名鼎鼎的顾老板，居然光临小店，简直是蓬荜生辉。”♱🌏♰
顾楷🚢🕄文吐槽🄢⚶🕺着回应，“老饕，我们第😾一天认识？”
老码头是盛庆知名的餐饮连锁🍿品牌，涵盖了江湖菜和火锅，门店数量超过五十家，虽然在利润方面和顾楷文旗下的店铺无法相比，但也绝对是知名餐饮企业。
钱涛比顾楷文大了六岁，两人从小就认识，只是因为年龄差👸🍨距，关系不是太亲近🁢。
两人一边吃一边闲聊着，服务人员端了一钵水煮🞵鱼上来，顾楷文连忙提醒道，“上错菜了，我们没有点水煮鱼。”
钱涛回应道，“我点的。”
“啊？”顾楷文疑惑的看着钱涛，“我们两⚛💄🏔个哪里吃得完？”
钱涛摆🁞手回应，“这是一🚅🐽条长江草鱼，你♾🎁尝尝味道，看看和你们的小镜湖野生鱼有多少差距。”
长江的禁渔期已经在六月份结束。
顾楷文先看🄢⚶🕺了一番，这一钵水煮鱼看起来不错，汤底油料的👸🍨颜色纯正，应该使用了新油，按照十分评级制度，顾楷文基本上可以给7分。
判断了水煮鱼的卖相之后，顾楷文夹😾了一块鱼片，鱼片的肉质有韧性，没有一夹就断。
水煮鱼好不好的第一💬🔸🅚个标准，便是鱼片会不会被一夹就🛱☥🁣断，如果鱼片一夹就断，那鱼肉就不好，太粉了一点，没有细腻的嚼劲。
顾楷文闻了一下味道，按照🐲🃮顾楷文个人的评价，这一钵水煮鱼只能说是无功无过，按照十分的评级制度，顾楷文只😴会给65分，超过及格分，但没有📀🗯🟈太多惊喜。
顾楷文又把鱼片喂进嘴里，他慢慢的咀🄜♾🎅嚼着，从而避免被刺到。
这一条长江🄢⚶🕺草鱼的肉质不错，有一定的韧劲，但又相当的细腻，基本🏑🙘没有柴和粉的🚎💔口感，依旧按照十分评级制度，顾楷文可以给8分，有一点小惊喜。
钱涛看着顾楷文咽下水煮鱼片，他连忙询♾🎁问道，“如何？”
“听真🁞话呢，还是要随便应付🍿你👩两句？”顾楷文调侃的反问。
“废话！”钱涛哼哼道。