弘治皇帝笑着说道：“治大国⛱如烹小鲜。如果🔥太子日后把开酒楼的这股劲都用在治国理政上面。那也是非常🖣不错的。”
弘治皇帝的这番话，肖敬自然是不好接的。他只能🏛🚱是在旁边陪着笑。
朱厚照看着美膳楼楼上楼下全都爆满，十分高兴。他并没有在楼里停🗻留，而是到🖈🐨了☬🂡后院。
此时，后院的那处宅院早已推倒🍇🆁🌥。新的酒楼正在抓紧建设当中。
而张永正在后院组织人卸薪炭呢。
张永见朱厚🏔🙳照来了，赶忙放🇧🛀下手里的活计，过来请安。
朱厚照笑着说道：“这点小活，就让下边的人干就是了👆🆪。还用你亲自出马。我看前面各个包间、大堂各个桌🖣都已经满了。你应该在那里忙呀。”
张永无奈地说道：“殿下。您不知道。入秋🛐🛟🝬以后，京城薪炭的价格涨了不少。木柴的价格每万斤🅮由平时的十五两，涨到了二十二两。而木炭则由四十五两涨到了五十二两。我听说，还会继续往上涨呀。更为关键的是，过年前后，薪炭供应更加紧张，京城这里是供不应求呀。这不，我接收酒楼后，薪炭就没剩多少。找了好几家，都缺货。没办法只能是求惜薪司的李公公，按原来的价格拨给了咱们一些。”
朱厚照对于🏔🙳惜薪司，以及京城的薪炭情况，还是有一定了解的，但是对于张永反应的情况，🐁还是感到有些意外。
他没有想到🏔🙳，京城的薪炭供应已经到了如♇此地步。
大明的燃料供应，基本上就是柴炭。
朱元🌠🀟♬璋定都南京时，是从沿江⛱的芦洲，以及龙江瓦屑二场取用。
到了朱棣定都北京。就从黄花镇、红螺山、白羊口等地采🙻🏨办。
宣德四年，设立了易州山厂，专门负责为♇京城供应🏛🚱🏛🚱柴炭。
景泰年间，又移到平山，后期又移到满城。到了天顺初年，😫🄓重新移到🗻易州。🍙🈠⛘
京城人口逐🏔🙳年增加，再加上冬天的取暖问题🛐🛟🝬。柴炭的需求量也是直线上升。
仅弘治初年，内廷所需柴炭就达两千余🍖万♇斤。
经过这么些年的砍伐。京城🇧🛀及其周边的森林遭受了🏛🚱极度破坏。只能到更远的地区进行采伐。
除了这些，山西、山东🉑🆣👘、直隶等地需要派出大🔥量的砍柴夫、拾🝖🗅柴夫。每个季度两万五千余人，一年四个季度，就得十万余人。